為做好學(xué)校食品安全工作，自開(kāi)學(xué)起，納溪區(qū)棉花坡鎮(zhèn)食藥監(jiān)所聯(lián)合鎮(zhèn)安辦、鎮(zhèn)教督辦，在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)開(kāi)展2018年春季學(xué)校食堂及周邊食品安全專項(xiàng)檢查活動(dòng)。
此次檢查包括棉花坡鎮(zhèn)所有中小學(xué)校、幼兒園等學(xué)校食堂及周邊餐飲店，重點(diǎn)檢查了學(xué)校食堂和學(xué)校周邊餐飲店是否持證經(jīng)營(yíng)；從業(yè)人員是否取得健康合格證明；大宗型食品是否落實(shí)索證索票和進(jìn)貨驗(yàn)收制度、留樣及餐廚廢棄物管理、加工場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生是否整潔等內(nèi)容，同時(shí)，對(duì)學(xué)校周邊餐飲店、副食店進(jìn)行檢查整頓，要求按照規(guī)定完善索證索票、制度標(biāo)識(shí)、“三防”設(shè)施等，保障師生食品安全。
此次檢查中發(fā)現(xiàn)了索證索票不齊全、記錄不完善等問(wèn)題，檢查人員現(xiàn)場(chǎng)指出，責(zé)令限期整改。
