日前，明山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局金山所在轄區(qū)積極開(kāi)展了春季校園食品安全檢查工作，切實(shí)保障廣大師生飲食安全。
據(jù)介紹，春節(jié)長(zhǎng)假后，由于學(xué)校食堂設(shè)備重新使用、從業(yè)人員變動(dòng)、庫(kù)存物資長(zhǎng)時(shí)間擱置等原因，可能存在一定的安全隱患。針對(duì)此類(lèi)現(xiàn)象，執(zhí)法人員積極深入到明山區(qū)實(shí)驗(yàn)小學(xué)及附屬幼兒園等校園，以校園食堂為檢查重點(diǎn)，認(rèn)真開(kāi)展檢查指導(dǎo)工作。執(zhí)法人員重點(diǎn)對(duì)食堂經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、從業(yè)人員健康管理、原材料采購(gòu)管理制度落實(shí)、材料貯存、食堂設(shè)施設(shè)備、環(huán)境衛(wèi)生、食品留樣等情況進(jìn)行了認(rèn)真檢查。并對(duì)學(xué)校提出的主體資質(zhì)延期、健康管理、食堂衛(wèi)生環(huán)境等相關(guān)問(wèn)題提出了有效建議，與學(xué)校建立起長(zhǎng)效聯(lián)系機(jī)制，共同做好校園食品安全工作。
