“網(wǎng)紅”糕點店鮑師傅進入了忙于維權的狀態(tài)中。法制晚報·看法新聞記者從鮑師傅糕點創(chuàng)始人鮑才勝處了解到，由于山寨鮑師傅的門店太多，其準備用法律的武器維權。目前已經(jīng)將擁有“鮑師傅總部”這一賬號的公司訴至三地法院，并將于本月中旬開庭。
鮑才勝注冊的“鮑師傅”商標及門店外觀
鮑師傅創(chuàng)始人：14家直營店對抗200余山寨店
“之前我們都很低調(diào)，這次站出來就是為了維權。”鮑才勝在接受法制晚報·看法新聞記者采訪時表示，對于山寨店他們不勝其擾。他坦言，自己此前對品牌保護確實沒概念，2004年開的店，到了2013年才想起注冊商標來。“當時就是想把糕點做好了，顧客自然就認我的正宗門店了。但是沒想到現(xiàn)在‘鮑師傅’能這么火，也沒想到侵權能這么惡劣。”
鮑才勝表示，目前在北京他們公司開出的鮑師傅門店只有14家，算上全國也才26家。但是光是北京地區(qū)山寨的鮑師傅就有200余家。
鮑師傅起訴“鮑師傅總部” 對方不予置評
面對這么多的侵權、不正當競爭的商家，鮑才勝決定用法律來維權。他向法制晚報·看法新聞記者透露，公司已經(jīng)將另外一家以“鮑師傅總部”的名義開展連鎖加盟的公司，訴至北京、南京、杭州的法院，法院已經(jīng)受理，最早的開庭日期是3月14日。
“他們公司加盟宣傳中用的圖片，都是我們公司門店的排隊照片。”鮑才勝表示。
記者注意到，被起訴的公司全稱是北京易尚餐飲管理有限公司（以下簡稱“易尚”）。該公司擁有微博、微信公眾號“鮑師傅總部”賬號，并在該賬號以及部分網(wǎng)頁中，開設鮑師傅連鎖加盟業(yè)務，單店加盟費用9.8萬元以上。據(jù)其網(wǎng)站的信息顯示，目前該公司已經(jīng)有百家左右鮑師傅加盟店。
被訴方易尚公司所持有的“鮑師傅”商標及門店外觀
記者通過商標網(wǎng)查詢發(fā)現(xiàn)，易尚注冊的“鮑師傅”商標，是一個帶圍裙、打領結的男子頭像黑白繪圖以及“鮑師傅”三個字和其拼音的組合。該商標注冊的申請日期是2015年9月。而鮑才勝在面包、糕點品類中注冊的商標，就是楷體的“鮑師傅”三個字，注冊申請日期為2013年4月。
鮑才勝的代理律師認為，北京易尚餐飲管理有限公司雖然目前在飲料和餐飲類別中擁有“鮑師傅”商標，但是其開設的門店或加盟店卻并非以售賣飲料和餐飲服務為主，而是像鮑師傅門店一樣，以售賣糕點為主或只售賣糕點。此外，易尚還在面包這一品類注冊了其2015年申請的圖文組合商標中的圖形部分，并將這兩個類別不同的商標混用，以此來打法律的擦邊球，是不正當競爭。同時，鮑才勝也委托律師對易尚在餐飲以及飲料類的鮑師傅商標，向商標評審委員會提起了“無效宣告申請”。
記者聯(lián)系了被訴方易尚，該公司一位自稱姓趙的女士表示，針對商標一事企業(yè)領導層不接受采訪。對于官司，趙女士并未正面回答，僅表示他們也在去年對鮑才勝所在的公司提起了訴訟。當記者追問訴訟結果如何，趙女士表示并不清楚。
專家：保護知產(chǎn)要在品牌創(chuàng)立之初就提上日程
中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬表示，隨著這種網(wǎng)紅店的火爆，像鮑師傅這類商標糾紛會越來越多。以前沒有聯(lián)網(wǎng)，各個地區(qū)對于商標的認可，沒有形成統(tǒng)一的標準。此外，企業(yè)對于商標這類知識產(chǎn)權的了解到并不全面，也不專業(yè)，讓一些投機分子有了可乘之機。
隨著整個社會的不斷進步，以及在商標和知識產(chǎn)權的這個意識越來越凸顯。對于山寨品牌的打擊，國家在法律法規(guī)方面，應該有更加強而有力的法律支撐。此外，行業(yè)協(xié)會有義務加強行業(yè)規(guī)范。企業(yè)要培養(yǎng)或建設專業(yè)的知識產(chǎn)權人才隊伍，并對消費者普及一定甄別真假的方式。
從事知識產(chǎn)權保護的周律師表示，“網(wǎng)紅”食品店大多是中小微企業(yè)，起步門檻、技術含量相對較低，對于知識產(chǎn)權的保護一定在要在品牌創(chuàng)立之初就提上日程。前期做好品牌建設和常規(guī)推廣。后期要實時監(jiān)控近似商標申請注冊情況，抓典型進行維權，以此降低維權成本。
對于有知名度的商標頻遭搶注或惡意注冊這一情況，國家工商總局商標局相關負責人日前在接受媒體采訪時表示，面對商標惡意注冊行為日趨規(guī)?；I(yè)化的形勢，商標局通過優(yōu)化審查分文流程，對典型惡意申請類型及相關案例進行梳理、匯總。在審查環(huán)節(jié)，對認定具有明顯的主觀惡意的商標申請從嚴審查，主動予以駁回。此外，商標局還集中處理了一批惡意囤積、惡意攀附他人商譽的商標案件，遏制違反誠實信用原則的惡意注冊行為。
