現(xiàn)在這段時(shí)間，春筍是餐桌上的主角。春筍批發(fā)商戶說(shuō)，每年的3月8日以后，春筍的價(jià)格就會(huì)出現(xiàn)明顯的轉(zhuǎn)折，自然筍上市，春筍的量就更多了，價(jià)格就會(huì)下降。
另?yè)?jù)杭州市商務(wù)委員會(huì)（杭州市糧食局）市場(chǎng)監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì)，與上周相比，本周市區(qū)“菜籃子”商品繼續(xù)呈現(xiàn)量增價(jià)跌走勢(shì)。
豬肉供應(yīng)量增加，價(jià)格下跌幅度大。本周市區(qū)豬肉日均供應(yīng)量5827頭，較上周增加2.73%，白肉批發(fā)價(jià)日均16.60元/公斤，與上周相比，下跌11.88%。本周條肉零售價(jià)33.34元/公斤、夾心肉30.11元/公斤、腿肉30.28元/公斤、全精肉34.58元/公斤，與上周相比，分別下跌9.84%、1.95%、0.88%和1.12%。
蔬菜成交量增加，價(jià)格繼續(xù)呈現(xiàn)回落。本周蔬菜日均交易量2501.86噸，與上周相比增加4.21%。三個(gè)大路品種蔬菜批發(fā)價(jià)格：青菜2.47元/公斤、大白菜1.02元/公斤、包心菜1.62元/公斤，與上周相比，分別下跌0.35%、6.42%、14.29%。
本周普通雞蛋零售價(jià)格每公斤11.06元，與上周相比下跌1.69%；普通鴨蛋零售價(jià)格每公斤15.52元，與上周相比下跌0.45%。
家常水產(chǎn)品價(jià)格下跌，其中鯽魚(yú)零售價(jià)（條重400克左右）24.98元/公斤、草魚(yú)（條重750克左右）18.52元/公斤、鳊魚(yú)（條重500克左右）23.79元/公斤、包頭魚(yú)（條重1000克左右）18.91元/公斤，與上周相比，分別下跌1.26%、9.36%、0.29%和5.51%。
