“田股長，我送白酒樣品來了。”3月5日，湖北恩施鶴峰縣食品藥品監(jiān)督管理局白酒質(zhì)量安全整治督辦工作會議上，食品股股長接到電話后離開會場。
自2018年1月以來，鶴峰縣食藥監(jiān)局組織開展對轄區(qū)內(nèi)白酒生產(chǎn)小作坊為期3個月的專項整治行動，目前已收到白酒送樣20多個。
此次專項整治，以硬件環(huán)境樹標(biāo)桿，組織召開白酒小作坊業(yè)主工作會議，現(xiàn)場講解審批核準(zhǔn)條件、現(xiàn)場核查準(zhǔn)備的材料及要求、違法生產(chǎn)應(yīng)承擔(dān)的法律責(zé)任，引導(dǎo)業(yè)主參觀已達(dá)標(biāo)的示范點。以專項檢查樹典型，對白酒生產(chǎn)小作坊開展拉網(wǎng)式排查，堅決取締一批不符合規(guī)定的白酒生產(chǎn)小作坊，堅決嚴(yán)厲查處勾兌及非法添加等違法行為。以全面監(jiān)管樹品牌，加強對白酒小作坊生產(chǎn)加工全過程的監(jiān)管，對白酒生產(chǎn)小作坊從原輔料采購儲存、食品添加劑使用、加工過程、成品儲存運輸、銷售、產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)志等方面，嚴(yán)格依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)要求進行操作，打造地方特色品牌產(chǎn)業(yè)鏈。
