《河南省食品小作坊、小經(jīng)營店和小攤點管理條例》于2018年3月1日起正式實施。為認真貫徹落實《河南省食品小作坊、小經(jīng)營店和小攤點管理條例》，封丘縣食品藥品監(jiān)管局在3月1日對全縣食品小作坊和藥店進行了突擊檢查。與此同時，封丘縣部分食品藥品監(jiān)管所聯(lián)合公安機關對各轄區(qū)的“小作坊、小攤販、小餐飲”進行了檢查。
執(zhí)法人員對具有封丘地方特色的食品小作坊“西關粉皮”“華源”等食品小作坊進行檢查，重點檢查了食品小作坊備案登記、原料進貨查驗和索票索證、食品添加劑的使用管理、生產(chǎn)加工場所衛(wèi)生及排污處理狀況、食品安全管理制度建設、從業(yè)人員健康管理檔案、生產(chǎn)和銷售記錄檔案、標簽標識、鍋爐安全管理情況等。對檢查中存在的問題，執(zhí)法人員采取口頭責令整改、書面責令整改、立案查處、查封等措施，對達不到衛(wèi)生標準的小作坊予以關停。
近兩個月以來，封丘縣食品藥品監(jiān)管局以《河南省食品小作坊、小經(jīng)營店和小攤點管理條例》頒布為契機，對全縣食品小作坊、小經(jīng)營店和小攤點開展隱患排查工作。同時，封丘縣食品藥品監(jiān)管局發(fā)放宣傳單1500余份，進一步提高廣大食品經(jīng)營者對《河南省食品小作坊、小經(jīng)營店和小攤點管理條例》的知曉率，切實保障全縣人民群眾“舌尖上的安全”。
