習(xí)慣在網(wǎng)上叫外賣的街坊留意啦——各大訂餐平臺(tái)陸續(xù)推出了包裝封簽，今后接到外賣就跟收快遞包裹一樣，如果你發(fā)現(xiàn)外賣小哥遞過來的外賣包裝上封簽有破損，可以立刻拒收并啟動(dòng)投訴。
11日，廣州市食品藥品監(jiān)督管理部門聯(lián)合餐飲外賣第三方平臺(tái)在越秀區(qū)啟動(dòng)春節(jié)元宵網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全專項(xiàng)快檢和“百萬食安封簽進(jìn)店”項(xiàng)目。同時(shí)，署前路小學(xué)門口的越秀食安流動(dòng)抽檢車對一份送到的外賣食品實(shí)施了罌粟殼和黃曲霉素兩項(xiàng)快檢，均未發(fā)現(xiàn)問題。
記者從廣州市食藥監(jiān)局了解到，春節(jié)前和元宵節(jié)前，食安部門將分別在越秀、白云、黃埔等區(qū)對網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)入駐商戶提供的送餐服務(wù)進(jìn)行持續(xù)抽檢。
11日上午，在越秀區(qū)廟前直街一家麻辣燙食店，工作人員將食品裝好餐盒、裝袋打包，隨后額外多了一道程序——為包裝袋貼上藍(lán)色的封簽。據(jù)介紹，廣州市食藥監(jiān)局此次在春節(jié)前以一家外賣平臺(tái)在越秀區(qū)范圍作為試點(diǎn)，推動(dòng)“百萬食安封簽進(jìn)店”項(xiàng)目，讓上線商戶按照消費(fèi)者訂餐要求將制作好的外賣餐品包裝后，貼上統(tǒng)一的安全環(huán)保材質(zhì)制成的專用標(biāo)簽。如消費(fèi)者在收餐時(shí)發(fā)現(xiàn)封簽破損，有權(quán)拒收并向平臺(tái)投訴。
該項(xiàng)目第一期計(jì)劃在越秀區(qū)投入20萬份食安封簽，首先對145家品牌連鎖商戶和普通上線商戶進(jìn)行鋪設(shè)和推廣，運(yùn)作成熟后將逐步覆蓋越秀全區(qū)的網(wǎng)絡(luò)訂餐商戶。
越秀區(qū)食藥監(jiān)局相關(guān)人員介紹，目前的封簽以平臺(tái)自發(fā)制作為主，印有平臺(tái)相關(guān)的二維碼，以后將探索使用監(jiān)管部門統(tǒng)一的封簽，并在封簽上鏈接食品溯源方面的信息，如通過二維碼鏈接到溯源平臺(tái)，讓消費(fèi)者可掃碼了解餐品所用食材的來源等。
另一位外賣訂餐平臺(tái)的食品安全監(jiān)控人員則表示，目前北京等地的一些商家已開始探索使用可一次性密封的餐盒，“就像礦泉水瓶蓋一樣，封裝好之后由使用者一次性擰開。”
據(jù)市食藥監(jiān)局介紹，春節(jié)前（2月11日至13日）在越秀區(qū)連續(xù)3天開展豆制品、豬肉、火鍋、魚肉等各類專項(xiàng)快檢。元宵節(jié)前在白云區(qū)、黃埔區(qū)、越秀區(qū)繼續(xù)開展該專項(xiàng)抽檢。對快檢結(jié)果不合格的，將要求訂餐平臺(tái)馬上啟動(dòng)處置流程，立即下線被檢商戶的問題餐品處理，并扣除食品安全信用分，督促商戶整改，如發(fā)現(xiàn)有違規(guī)，立即停止提供平臺(tái)服務(wù)，并將檢驗(yàn)結(jié)果和處置情況報(bào)告屬地食品監(jiān)管部門。對定量檢測結(jié)果不符合判定依據(jù)的，將由屬地食藥監(jiān)管部門依法進(jìn)行查處，并向社會(huì)公布。（記者周潔瑩 通訊員許遵亮）
