2018年1月，漳州出口果蔬制品8097.1噸、1789.8萬美元，同比分別增長45%和49.6%，出口果蔬制品主要包括冷凍水果、脫水蔬菜、冷凍蔬菜和鹽漬蔬菜。
漳州檢驗(yàn)檢疫局三舉措服務(wù)果蔬制品出口，一是狠抓產(chǎn)品質(zhì)量水平。在強(qiáng)化種植基地備案管理的基礎(chǔ)上，加大對輔料和生產(chǎn)過程的監(jiān)管，要求企業(yè)制定原輔料入廠驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，對所有入廠的原輔料和出廠成品逐批驗(yàn)收、核銷并詳實(shí)記錄；以年度檢查和日常監(jiān)管為契機(jī)，及時發(fā)現(xiàn)并糾正生產(chǎn)過程中的不當(dāng)行為；針對產(chǎn)品生產(chǎn)工藝和國外關(guān)注項(xiàng)目，重點(diǎn)加強(qiáng)食品添加劑和微生物的檢測，以確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。
二是應(yīng)對技術(shù)貿(mào)易壁壘。開展對日本、澳大利亞、美國等果蔬制品進(jìn)口國家技術(shù)法規(guī)和貿(mào)易政策的研究，及時收集有關(guān)強(qiáng)制性法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)等要求，幫助企業(yè)及時了解進(jìn)口國標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)、充分利用國外關(guān)稅優(yōu)惠政策，努力提升貿(mào)易便利化服務(wù)水平，實(shí)現(xiàn)通關(guān)“零等待”。
三是服務(wù)企業(yè)轉(zhuǎn)型升級。構(gòu)建“放、管、治”三位一體的檢驗(yàn)監(jiān)管新模式，強(qiáng)化和落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任意識。引導(dǎo)果蔬企業(yè)從粗加工原料型到精加工高附加值型轉(zhuǎn)變，吸取優(yōu)秀企業(yè)的先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)，指導(dǎo)企業(yè)按照國內(nèi)外衛(wèi)生規(guī)范，做好廠房、車間和流程的規(guī)劃建設(shè)，建立HACCP管理體系；鼓勵企業(yè)推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+營銷”，擴(kuò)大品牌效應(yīng)，引導(dǎo)企業(yè)針對出口市場調(diào)整出口品種，積極開拓新市場。
