沒有任何手續(xù)，在沒有防鼠、防塵的水泥池中發(fā)酵，用極簡(jiǎn)釀酒設(shè)備釀造……這個(gè)衛(wèi)生條件極差的加工高粱酒、谷酒的小作坊，不僅不認(rèn)為自己的酒有問題，還稱用祖?zhèn)髅胤结勗?，可以祛風(fēng)除濕、保健康。2月1日，寧鄉(xiāng)市食藥工質(zhì)局市場(chǎng)監(jiān)督執(zhí)法大隊(duì)查封了該位于白馬街道鳳形山社區(qū)西一街的無證生產(chǎn)加工白酒小作坊——小灶高粱谷酒坊。
跟隨執(zhí)法人員走進(jìn)酒坊，記者看到，作坊內(nèi)沒有單獨(dú)的釀酒間，一間不大的門面內(nèi)擠滿了各種釀好的酒、酒壇以及釀酒設(shè)備，非常簡(jiǎn)陋，且生活區(qū)與經(jīng)營(yíng)區(qū)、生產(chǎn)區(qū)混雜。生產(chǎn)過程沒有任何生產(chǎn)衛(wèi)生保護(hù)措施，釀酒原料用塑料袋裝著擺放在一個(gè)沒有防鼠、防塵設(shè)備的水泥池中發(fā)酵，上面蓋著臟污的纖維袋和紙板，酒糟隨意堆放在門口，存在嚴(yán)重的衛(wèi)生問題。
“釀酒設(shè)備出酒口接的是塑料管，這可能會(huì)引起酒內(nèi)塑化劑超標(biāo)。”在現(xiàn)場(chǎng)，執(zhí)法人員表示，該作坊不僅沒有辦理相關(guān)執(zhí)照，其生產(chǎn)條件完全不符合相關(guān)規(guī)定，必須查封。針對(duì)現(xiàn)場(chǎng)情況，執(zhí)法人員立即對(duì)該小作坊進(jìn)行了查處查封。
