為防止假酒流入市場以及防范消費者誤飲誤食導致中毒事件的發(fā)生，“食安龍江百日行動”聚焦酒類食品安全，黑龍江省食品藥品監(jiān)督管理局于18日展開了對酒類產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售、餐飲等各個環(huán)節(jié)的“全鏈條”專項治理，嚴厲打擊制假售假黑窩點等違法生產(chǎn)經(jīng)營行為。
省、市、區(qū)三級食藥監(jiān)管人員首先對哈爾濱市呼蘭區(qū)長嶺鎮(zhèn)長嶺村長嶺屯的一家白酒小作坊進行了突擊檢查。隨后對酒類的銷售場所大型超市、餐飲企業(yè)也進行了突擊檢查。省食藥監(jiān)局相關負責人介紹，此次專項行動以酒類產(chǎn)品生產(chǎn)加工小企業(yè)、小作坊、銷售者、集體聚餐單位、農(nóng)家樂等為重點對象，以白酒、葡萄酒及果酒，特別是散裝銷售和小作坊生產(chǎn)的白酒、其他蒸餾酒等酒類產(chǎn)品為重點產(chǎn)品，使用酒精類助燃劑的飯店等為重點場所進行檢查，嚴厲打擊制假售假黑窩點以及未取得食品生產(chǎn)許可證或未按許可范圍生產(chǎn)酒類產(chǎn)品的行為。監(jiān)管部門旨在通過本次治理，督促落實酒類產(chǎn)品質(zhì)量安全主體責任，保障百姓酒類食用安全。白酒小作坊集中的地區(qū)，監(jiān)管部門將成立專門整治工作領導小組，各地還要同時加強酒類食品安全知識宣傳，提高消費者自我保護意識，幫助消費者識別假冒偽劣產(chǎn)品，選購放心酒類。
