近日，記者從萊西市水產(chǎn)局了解到，2017年，萊西市水產(chǎn)品質(zhì)量安全總體良好，沒有發(fā)生重大的食品安全事故，水產(chǎn)品檢測(cè)合格率為100%，產(chǎn)地水產(chǎn)品質(zhì)量安全保持較高水平。
萊西市養(yǎng)殖從業(yè)人員的產(chǎn)品安全意識(shí)和守法經(jīng)營(yíng)意識(shí)進(jìn)一步增強(qiáng)，養(yǎng)殖管理進(jìn)一步規(guī)范，質(zhì)量安全管理制度不斷健全，從而保障了水產(chǎn)品質(zhì)量安全。已完成產(chǎn)地水產(chǎn)品質(zhì)量安全抽檢20批次，監(jiān)控品種主要為草魚、鰱魚、鳙魚、鯉魚、鯽魚、鱘魚及澳斑等；監(jiān)控項(xiàng)目包括氯霉素、孔雀石綠、恩諾沙星（含環(huán)丙沙星）、硝基呋喃類代謝物、磺胺總量、甲基汞等。
