28日，記者從四川省農(nóng)業(yè)廳召開的第五屆“稻香杯”優(yōu)質(zhì)米評(píng)選結(jié)果發(fā)布暨優(yōu)質(zhì)大米品牌展示會(huì)獲悉，近年來，四川省優(yōu)質(zhì)稻生產(chǎn)與開發(fā)取得了明顯成效，截至目前，育成的國標(biāo)1級(jí)優(yōu)質(zhì)水稻品種已經(jīng)達(dá)到3個(gè)。
優(yōu)質(zhì)稻品種突破，稻米品種更新加快。川優(yōu)6203、宜香2115、德優(yōu)4727等一批優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)和抗病相結(jié)合的新品種的選育，有效地緩解了四川中高檔優(yōu)質(zhì)稻缺乏的矛盾，兼顧了雜交稻高產(chǎn)與優(yōu)質(zhì)、高抗與廣適的問題。2017年，四川省選育國標(biāo)3級(jí)以上優(yōu)質(zhì)水稻新品種14個(gè)，其中，通過國家審定的1級(jí)優(yōu)質(zhì)稻品種2個(gè)。
優(yōu)質(zhì)稻面積擴(kuò)大，稻米品質(zhì)明顯改善。2017年四川推廣國標(biāo)三級(jí)以上的優(yōu)質(zhì)稻面積達(dá)到1840萬畝，占全省水稻面積的61.4%，其中，國標(biāo)二級(jí)以上優(yōu)質(zhì)稻達(dá)到772.4萬畝，占全省水稻面積的25.8%。標(biāo)志著四川省水稻生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)化率進(jìn)一步提升和稻米品質(zhì)的總體改善。
產(chǎn)業(yè)化開發(fā)加快，品牌打造亮點(diǎn)紛呈。各地積極示范推廣優(yōu)質(zhì)品種和配套栽培技術(shù)，通過“圍繞龍頭建基地，依托企業(yè)抓訂單”，大力推行“公司+基地（體系）+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化開發(fā)模式，開發(fā)了金滿倉、福瑞喜、蜀中香米、彝家香米等“川米”品牌，受到廣大消費(fèi)者的喜歡。廣元市昭化區(qū)的“女皇貢米”榮獲“第14屆中國（廣州）國際食品展暨廣州進(jìn)口食品展覽會(huì)金獎(jiǎng)”，“宣漢桃花米”榮獲“2016 中國十大大米區(qū)域公用品牌”。西充航粒香有機(jī)大米還遠(yuǎn)銷深圳、廣州、北京等地。
經(jīng)營方式加速轉(zhuǎn)變，發(fā)展模式日趨豐富。四川省農(nóng)業(yè)廳積極培育糧食生產(chǎn)主體，推行了多種形式的適度規(guī)模經(jīng)營模式，形成了“兩主體四中心”經(jīng)營模式，依托經(jīng)營主體和服務(wù)主體，規(guī)模流轉(zhuǎn)土地，配套建設(shè)育秧、農(nóng)機(jī)、烘干、加工“四中心”，打通產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后環(huán)節(jié)，為優(yōu)質(zhì)稻生產(chǎn)注入了新活力。2016年納入種糧大戶補(bǔ)貼的各類水稻種植大戶達(dá)到10281戶，水稻綜合機(jī)械化水平達(dá)到58.9%以上，水稻機(jī)插秧面積達(dá)到500萬畝，生產(chǎn)和服務(wù)能力得到進(jìn)一步提升。同時(shí)，各地積極探索“水稻+”模式，減少化肥和農(nóng)藥使用量，提升稻米品質(zhì)和稻田綜合效益，為優(yōu)質(zhì)水稻開發(fā)提供了很好的途徑。
此次會(huì)議還發(fā)布了四川省第五屆“稻香杯”優(yōu)質(zhì)米評(píng)選結(jié)果，宜香4245等3個(gè)品種獲“稻香杯”優(yōu)質(zhì)米特等獎(jiǎng)；深兩優(yōu)5814等7個(gè)品種獲“稻香杯”優(yōu)質(zhì)米一等獎(jiǎng)；川優(yōu)6203等13個(gè)品種獲“稻香杯”優(yōu)質(zhì)米獎(jiǎng)。
