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  • 站食品臺上擦燈盛菜盆里洗抹布 寶雞虢鎮(zhèn)金谷廣場“千家粗糧王”餐廳被責(zé)令整改
    2017-12-22 09:40:00 來源:華商報
      近日,網(wǎng)友“陽陽”向華商報反映,他去寶雞虢鎮(zhèn)金谷廣場新開的千家粗糧王吃飯時,看到里面的員工站在放食品的臺子上來回挪動擦燈,還在盛菜的盆里洗抹布。
      該網(wǎng)友介紹,12月19日,自己在這家餐廳就餐,看見一名服務(wù)員站在放油碗配料的食品臺上擦燈,另一名服務(wù)員把臟抹布放在盛菜的盆子里洗抹布,“看到以后就覺得非常不舒服,菜和食品都在下面放著,灰塵都飄進(jìn)去了,這樣打掃衛(wèi)生讓人一下子沒了胃口。”這名網(wǎng)友說。
      記者通過千家粗糧王官網(wǎng)查到,千家粗糧王現(xiàn)已在西安、寶雞、咸陽、渭南等地開辦了13家直營店,營業(yè)面積近20000余平方米,員工1000余人,是西北地區(qū)首家也是規(guī)模最大的自助餐飲企業(yè)。
      12月21日,涉事門店的投資人朱先生向華商報記者介紹,事情發(fā)生在當(dāng)天晚上9時許,店里的服務(wù)員站在食品臺上擦燈的行為確實不妥。昨日上午,涉事的服務(wù)員已到食藥監(jiān)部門接受調(diào)查。
      12月21日,陳倉區(qū)市場監(jiān)管局就此次事件約談了該店的店長,組織學(xué)習(xí)《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等有關(guān)規(guī)定,并責(zé)令其立即改正,該店也向廣大消費(fèi)者寫下承諾書,今后加強(qiáng)店面員工的操作習(xí)慣培訓(xùn),負(fù)責(zé)人時刻監(jiān)督,加強(qiáng)食品安全管理,認(rèn)真處理消費(fèi)者的投訴和建議,并懇請社會各界予以監(jiān)督。
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