食品伙伴網訊 18日，海南省食藥監(jiān)局公布了2017年10月21日～11月20日食品抽檢信息匯總分析，在這期間，海南省食藥監(jiān)局共公布了食用農產品、食用油、油脂及其制品、保健食品、冷凍飲品等4類共609批次食品安全監(jiān)督抽檢結果，其中合格578批次，不合格31批次，樣品合格率為94.9%。
據(jù)統(tǒng)計，不合格的31批次樣品包括18批次蔬菜、4批次畜禽肉、1批次花生仁、2批次魚油軟膠囊、1批次冷凍飲品、5批次食用油。
發(fā)現(xiàn)的主要問題涉及農獸藥殘留、重金屬、微生物項目、酸價等。其中，農藥項目不合格占比最大，有18批次，不合格原因可能是由于菜農未嚴格控制農藥安全間隔期或濫用、過量使用農藥而導致。另外，微生物項目不合格占比也較多，有5批次，包括檢出黃曲霉毒素B1。
不合格因素所占比例分布圖
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產品，海南各級食品藥品監(jiān)管部門已經采取措施依法查處，督促生產經營者立即封存、下架和召回不合格產品，及時查找問題原因、化解風險。并加強對生產經營企業(yè)的日常監(jiān)管，加大跟蹤抽檢力度，防控食品安全風險。
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