本報(bào)訊 12月13日，市食品藥品監(jiān)督管理局稽查局召集“餓了么”等3家網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺(tái)貴陽(yáng)地區(qū)負(fù)責(zé)人進(jìn)行行政約談。約談會(huì)明確，市食藥監(jiān)局將通過(guò)與網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺(tái)交換數(shù)據(jù)的方式，進(jìn)一步規(guī)范貴陽(yáng)網(wǎng)絡(luò)訂餐經(jīng)營(yíng)行為，保障消費(fèi)者網(wǎng)絡(luò)訂餐飲食安全。
今年1月至11月，全市網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營(yíng)戶由4185戶迅速增加到8561戶；11月當(dāng)月，“美團(tuán)”“餓了么”“百度外賣(mài)”三大平臺(tái)在貴陽(yáng)的外賣(mài)超過(guò)300萬(wàn)份，消費(fèi)額超過(guò)3400萬(wàn)元。預(yù)計(jì)至2018年末，貴陽(yáng)的網(wǎng)絡(luò)餐飲在網(wǎng)經(jīng)營(yíng)戶將增至1.2萬(wàn)戶以上，年消費(fèi)額將攀升到10億元以上。
網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營(yíng)規(guī)模加速擴(kuò)大的同時(shí)，監(jiān)管難題隨之而來(lái)。13日，市食藥監(jiān)局稽查局集中約談了“美團(tuán)”“餓了么”“百度外賣(mài)”3家網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺(tái)貴陽(yáng)地區(qū)負(fù)責(zé)人，指出第三方平臺(tái)存在的未亮證照、證照重復(fù)、地址重復(fù)，以及未在主頁(yè)面公開(kāi)入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者審查登記、食品安全違法行為制止及報(bào)告制度等問(wèn)題。
約談會(huì)提出，利用數(shù)據(jù)交換的方式，提升工作效率，進(jìn)一步規(guī)范貴陽(yáng)網(wǎng)絡(luò)訂餐經(jīng)營(yíng)行為。市食藥監(jiān)局將對(duì)三大平臺(tái)開(kāi)放餐飲許可數(shù)據(jù)和監(jiān)管數(shù)據(jù)，并與三大平臺(tái)的交易數(shù)據(jù)進(jìn)行交換。“開(kāi)放餐飲許可數(shù)據(jù)，可以提升三大平臺(tái)的審核效率和準(zhǔn)確率。開(kāi)放監(jiān)管數(shù)據(jù)后，三大平臺(tái)可以及時(shí)了解商戶違法、違規(guī)行為，對(duì)商戶進(jìn)行懲戒，必要時(shí)列入平臺(tái)黑名單。”市食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，利用三大平臺(tái)的交易評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)，市食藥監(jiān)局可以更好地對(duì)貴陽(yáng)市網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)監(jiān)管系統(tǒng)進(jìn)行糾偏，復(fù)核監(jiān)管系統(tǒng)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，用大數(shù)據(jù)手段規(guī)范網(wǎng)絡(luò)訂餐經(jīng)營(yíng)行為。
針對(duì)線下實(shí)體店，貴陽(yáng)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將通過(guò)貴陽(yáng)市網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)監(jiān)管系統(tǒng)，掌握餐飲經(jīng)營(yíng)戶的公示情況、銷(xiāo)售數(shù)據(jù)，及時(shí)排除風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)系統(tǒng)中的“網(wǎng)紅店”，將通過(guò)線上購(gòu)物、線下抽樣檢驗(yàn)的方式開(kāi)展安全評(píng)價(jià)。
約談會(huì)上，3家第三方平臺(tái)貴陽(yáng)地區(qū)負(fù)責(zé)人介紹了平臺(tái)對(duì)貴陽(yáng)入網(wǎng)餐飲單位的數(shù)量、資格審核、食品安全等方面進(jìn)行管理的基本情況。他們表示，將加強(qiáng)新增商戶審核，梳理商戶證照情況，嚴(yán)格按照相關(guān)法規(guī)及監(jiān)管要求，對(duì)存在資質(zhì)及證照不符等問(wèn)題的商戶進(jìn)行下線處理；及時(shí)處理日常運(yùn)營(yíng)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的許可證過(guò)期、執(zhí)照注銷(xiāo)等問(wèn)題，建立問(wèn)題商戶黑名單，確保消費(fèi)者的食品安全。
