香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）十二月十三日公布，兩個桔樣本的除害劑殘余超出法例標(biāo)準(zhǔn)。中心正跟進(jìn)事件。
中心發(fā)言人說：中心透過恒常的食物監(jiān)察計(jì)劃，從堅(jiān)尼地城士美非路街市及北角一店鋪檢取上述兩個桔樣本進(jìn)行檢測。結(jié)果顯示樣本分別含百萬分之零點(diǎn)二二及百萬分之零點(diǎn)二八的丙溴磷，為最高殘余限量（百萬分之零點(diǎn)一）的二點(diǎn)二倍和二點(diǎn)八倍。
他續(xù)說：「按樣本驗(yàn)出的除害劑含量，在一般食用情況下，不會對健康造成不良影響。」
一般而言，要減低水果的除害劑殘余含量，可用流動的清水徹底沖洗水果。欲進(jìn)一步減低除害劑攝入量的人士，可削去水果外皮。
根據(jù)《食物內(nèi)除害劑殘余規(guī)例》（第132CM章）（《規(guī)例》），任何人進(jìn)口、制造或售賣含有不符合《規(guī)例》除害劑殘余要求的食物，即屬違法，違例者最高可被判罰款五萬元及監(jiān)禁六個月。
自《規(guī)例》二○一四年八月一日生效，中心至今在進(jìn)口、批發(fā)和零售層面抽取了逾十二萬八千五百個食物樣本進(jìn)行除害劑檢測，連同今日公布的不合格樣本，共檢出二百零四個食物樣本（包括一百九十六個蔬果樣本）除害劑殘余量超出法例標(biāo)準(zhǔn)，整體不合格率不足百分之零點(diǎn)二。
中心會跟進(jìn)有關(guān)結(jié)果，包括追蹤問題食物來源和抽取樣本進(jìn)行化驗(yàn)等，以保障市民健康。調(diào)查仍然繼續(xù)。
完
2017年12月13日（星期三）
