2017年1～11月，漳州檢驗檢疫局共接受出口罐頭報檢16480批、4.58億美元同比分別增長3.16%和3.49%。在全球經(jīng)濟(jì)不景氣的情況下，罐頭行業(yè)出口繼續(xù)保持穩(wěn)定增長。
2017年來，漳州檢驗檢疫局利用自身技術(shù)信息優(yōu)勢，努力發(fā)揮職能作用，新字當(dāng)頭，以創(chuàng)新釋潛力，以創(chuàng)新促發(fā)展，推動出口罐頭產(chǎn)業(yè)逆勢前行。完善出口罐頭食品檢驗監(jiān)管新模式，繼續(xù)致力于推進(jìn)“以風(fēng)險管理為核心，以產(chǎn)品風(fēng)險監(jiān)控和生產(chǎn)企業(yè)自檢自控為抓手，全程監(jiān)管與重點抽檢相結(jié)合”的出口食品檢驗監(jiān)管模式改革，強(qiáng)化風(fēng)險管理理念，突出企業(yè)主體責(zé)任落實和檢驗檢疫全過程監(jiān)管。通過建立健全對生產(chǎn)企業(yè)的自檢自控管理體系，對風(fēng)險評估危害大的項目針對性的進(jìn)行重點監(jiān)控，有效將產(chǎn)品的風(fēng)險降低到最小，生產(chǎn)企業(yè)的風(fēng)險管理能力得到有效提高。
同時，打造信息技術(shù)共享新平臺，一方面，在漳州檢驗檢疫局官網(wǎng)搭建“風(fēng)險預(yù)警信息發(fā)布平臺”和“國外食品通報信息查詢平臺”，及時發(fā)布相關(guān)出口食品農(nóng)產(chǎn)品國外通報查詢信息和技術(shù)貿(mào)易措施等預(yù)警信息。另一方面，推動搭建漳州“中國罐藏食品產(chǎn)業(yè)質(zhì)量技術(shù)信息綜合服務(wù)平臺”并促進(jìn)其高效運(yùn)行，使漳州市向中國罐藏食品產(chǎn)業(yè)的質(zhì)量、技術(shù)、信息三大領(lǐng)域的制高點邁出了堅實的步伐。
此外，構(gòu)建食品安全社會共治新體系。加快推動以罐頭為主要代表的出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范市的創(chuàng)建工作。充分發(fā)揮漳州罐頭食品商會和蜜柚、蔬菜等協(xié)會在質(zhì)量發(fā)展及行業(yè)自律工作中的引領(lǐng)作用，推動企業(yè)主動履行質(zhì)量主體責(zé)任。幫助商會搭建企業(yè)人員培訓(xùn)平臺，指導(dǎo)商會組織開展出口大宗產(chǎn)品產(chǎn)地調(diào)查，實施大宗產(chǎn)品原料農(nóng)殘區(qū)域化監(jiān)控。
