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  • 甘肅檢驗檢疫局完成2017年食品安全風(fēng)險監(jiān)測任務(wù)
    2017-12-07 15:28:00 來源:
      近日,甘肅檢驗檢疫局完成2017年度出口動物源性食品安全風(fēng)險監(jiān)測任務(wù),共抽檢8類產(chǎn)品51個樣品,199個項次,囊括了羊腸衣、雞肉、豬肉等主要出口品種,所有樣品檢測結(jié)果均符合要求。
      甘肅檢驗檢疫局積極采取措施,全力做好出口動物源性食品安全風(fēng)險監(jiān)測工作。一是加強培訓(xùn)學(xué)習(xí)。組織各分支機構(gòu)業(yè)務(wù)骨干進行專題培訓(xùn),保證檢驗檢疫人員熟練掌握運用“食品化妝品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險監(jiān)測管理系統(tǒng)”,熟悉抽檢工作規(guī)范要求。二是合理分配任務(wù)。結(jié)合轄區(qū)出口產(chǎn)品實際情況制定抽檢計劃,科學(xué)合理分解抽檢任務(wù),確保工作責(zé)任有效落實。三是規(guī)范抽檢工作。嚴(yán)格按照規(guī)范要求進行抽樣、送檢、檢測,并做好取/送樣單等相關(guān)抽檢記錄。嚴(yán)禁集中抽樣、集中送樣、集中檢驗和集中報告。四是加強工作自查督查。年內(nèi)結(jié)合質(zhì)檢總局食品局的專項督察和甘肅局的年度檢查計劃,共對甘肅局出口動物源性食品安全風(fēng)險監(jiān)測工作進行了兩次專項自查督察,對于自查督察中發(fā)現(xiàn)的問題,及時督促相關(guān)人員進行有效整改。五是加強數(shù)據(jù)分析。通過對監(jiān)控數(shù)據(jù)的分析研判,掌握轄區(qū)內(nèi)出口動物源性產(chǎn)品質(zhì)量安全水平,為今后的風(fēng)險動態(tài)監(jiān)控、評估及應(yīng)對提供了有力的數(shù)據(jù)和信息支撐。
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