在外用餐，市民最擔(dān)心的就是消毒餐具是否安全。昨日，記者從南寧市衛(wèi)生計(jì)生監(jiān)督所獲悉，最近一次抽檢結(jié)果100%合格。
根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)規(guī)定要求，南寧市衛(wèi)生計(jì)生委組織南寧市衛(wèi)生計(jì)生監(jiān)督所于10月16日至23日對(duì)市區(qū)內(nèi)24家餐具飲具集中消毒服務(wù)單位開展監(jiān)督抽檢。
此次抽檢委托南寧市疾病預(yù)防控制中心進(jìn)行檢測(cè)，依據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)消毒餐（飲）具》，共抽檢預(yù)包裝消毒餐飲具成品樣品360份，進(jìn)行感官指標(biāo)、大腸菌群和沙門氏菌項(xiàng)目檢測(cè)。檢測(cè)結(jié)果顯示，抽檢的24家單位共360份餐飲具樣品，感官指標(biāo)未超標(biāo)，未檢出大腸菌群陽性樣品，未檢出沙門氏菌陽性樣品，合格率達(dá)100%。
