記者近日從淮南市食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，該市日前在全市范圍內(nèi)對(duì)白酒小作坊和散裝白酒經(jīng)營單位開展專項(xiàng)整治行動(dòng)，保障消費(fèi)者的身體健康和生命安全。
專項(xiàng)行動(dòng)期間，淮南市各級(jí)食藥監(jiān)管部門將定期對(duì)白酒小作坊原輔料采購儲(chǔ)存、生產(chǎn)條件、生產(chǎn)過程、出廠檢驗(yàn)等全程質(zhì)量安全控制進(jìn)行監(jiān)督檢查，依法查處違法違規(guī)問題。對(duì)白酒小作坊生產(chǎn)的白酒和經(jīng)營單位銷售的散裝白酒加強(qiáng)監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測，嚴(yán)禁白酒小作坊采用非固態(tài)法發(fā)酵工藝生產(chǎn)白酒；一旦發(fā)現(xiàn)有甲醇、氰化物等重要安全指標(biāo)不合格的，立即責(zé)令其停產(chǎn)停業(yè)整頓，召回產(chǎn)品，徹查原因，依法處置，堅(jiān)決取締不符合規(guī)定的白酒小作坊和散裝白酒生產(chǎn)經(jīng)營單位。
此外，淮南市還將嚴(yán)厲查處制售假冒偽劣白酒的黑窩點(diǎn)、黑作坊，嚴(yán)厲查處使用工業(yè)酒精等非食品原料生產(chǎn)白酒的行為，嚴(yán)厲查處散裝白酒經(jīng)營單位采購不符合規(guī)定的白酒產(chǎn)品以及未在容器或包裝上依法標(biāo)明相關(guān)信息等違法行為。
