荊州市食藥監(jiān)局日前發(fā)布食品生產(chǎn)小作坊禁止性目錄，禁止性共三十項(xiàng)，允許性六項(xiàng)。
食品生產(chǎn)加工小作坊禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目包括：食品添加劑；保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品和嬰幼兒配方食品等特殊食品；乳制品；罐頭食品；瓶（桶）裝飲用水；采用非固態(tài)法發(fā)酵工藝生產(chǎn)的白酒、配制酒；采用非物理壓榨方法生產(chǎn)加工的食用植物油和其他食用油脂及其制品；帶包裝的肉制品；灌裝類飲料；方便面；冷凍飲品；速凍食品；巧克力及其制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品、果凍；調(diào)味茶、邊銷茶；可可及焙烤咖啡產(chǎn)品；食糖；糧食加工品；食用油、油脂及其制品（除壓榨菜籽油、芝麻油外）；調(diào)味品；餅干；糖果制品；酒類（除固態(tài)法白酒外）；蔬菜制品（除干制蔬菜外）；水果制品；蛋制品（除皮蛋、咸蛋外）；水產(chǎn)制品；淀粉及淀粉制品；糕點(diǎn)（除熱加工糕點(diǎn)外）；豆制品；蜂產(chǎn)品。
食品生產(chǎn)加工小作坊允許生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目包括：壓榨菜籽油、芝麻油；固態(tài)法白酒；干制蔬菜；皮蛋、咸蛋；熱加工糕點(diǎn)；烘炒類（炒瓜子、炒花生、炒板栗、炒豌豆、其他）。
