11月8日，“星期三查餐廳”食品安全檢查行動到鹽田區(qū)開展回頭突擊檢查，對2家前期檢查行動中發(fā)現(xiàn)問題的餐飲單位進行復查。行動中，1家餐廳量化評級維持C級，1家餐廳量化評級被提升為A級。
此次行動由深圳市食品藥品監(jiān)督管理局副局長李忠率隊。行動中，執(zhí)法人員組織對4月5日、9月13日檢查的深圳市師公會飲食服務有限公司、深圳市粗米淡茶餐飲管理有限公司壹海城店2家餐飲單位發(fā)現(xiàn)的問題進行復查。檢查發(fā)現(xiàn)，兩家餐廳對存在的問題都能按照相關要求進行及時整改，包括消毒柜、排水溝、廚房墻體等不符合要求項目都能及時整改到位。
經(jīng)現(xiàn)場量化評級，粗米淡茶維持C級，師公會食品安全狀況良好，可以提升為A級。行動中，食品抽檢人員也在現(xiàn)場進行抽檢，現(xiàn)場抽檢檢測食品2批次、快檢食品9批次，快檢食品全部合格。
