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  • 花菜五天不變質(zhì)惹荊州市民擔(dān)心 專家:冷藏可保存一周
    2017-09-14 09:40:00 來源:荊州新聞網(wǎng)
    市民張女士反映,她丈夫9月9號在超市買了一個花菜,當(dāng)時買回去以后,她就炒了一半吃了。覺得味道有異樣,張女士便把剩下的一半花菜放進了冰箱,最近這兩天,就直接放到了常溫下保存。讓她感到意外的是,5天過去,這花菜竟然一直沒變質(zhì)。
    張女士說,她做了幾十年的飯,根據(jù)她的經(jīng)驗來看,正常的花菜并不是這樣的,一兩天就可能變質(zhì)。現(xiàn)在,張女士就想知道這花菜有沒有問題。
    帶著張女士的疑問,記者拿著剩下的花菜來到了開發(fā)區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合監(jiān)管所,執(zhí)法人員在了解情況后對花菜進行農(nóng)殘檢測。
    雖說只能進行農(nóng)殘檢測,但執(zhí)法人員說,根據(jù)他們以往的執(zhí)法經(jīng)歷來看,這個花菜應(yīng)該沒有問題。執(zhí)法人員介紹,一般來說,花菜還是比較好保存的。特別是最近一段時間,早晚氣溫不高,也讓花菜不那么容易變質(zhì)。
    不過,為了保險起見,執(zhí)法人員會去到張女士購買花菜的超市進行調(diào)查,查看他們的進貨渠道、資質(zhì)等。
    記者也通過電話聯(lián)系上了荊州市瓜果菜首席專家李平,他告訴我們,從花菜的種植規(guī)模和技術(shù)上來說,用藥水泡的可能性不大。
    此外,李平也介紹說,農(nóng)業(yè)部門在蔬菜的種植上也有嚴(yán)格把關(guān),消費者對此可以放心。
    至于張女士覺得購買的花菜保存期限過長,擔(dān)心有異樣。李平介紹,花菜的保存期限本身就是相對較長的,放在冰箱保存可存一周,常溫下三四天都沒有問題。
    他也建議消費者,購買了花菜以后,可以放在冰箱冷藏,延長保存期限。
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