中秋將至，為維護節(jié)日市場秩序，保障月餅市場消費安全，確保廣大群眾吃上“放心月餅”。近日，普定縣市場監(jiān)管局開展轄區(qū)月餅市場專項檢查。
此次檢查，主要以超市、食品店以及轄區(qū)內(nèi)自制糕點的餐飲單位、蛋糕店為重點對象。對上架在售、倉庫待售的月餅、西點房原輔料進行了仔細(xì)檢查，重點查看經(jīng)營者進貨、糕點業(yè)主采購原料有無查驗和索證索票、食品包裝及生產(chǎn)標(biāo)簽是否合法、有無銷售過期霉變食品、西點加工場所整體環(huán)境衛(wèi)生、食品添加劑安全使用等情況。此次檢查共出動執(zhí)法人員8人次，執(zhí)法車輛2臺次，檢查月餅生產(chǎn)企業(yè)2家，生產(chǎn)加工小作坊1家，超市4家，食品經(jīng)營戶15家。檢查中，檢查出2戶食品經(jīng)營戶臺賬建立不完善，執(zhí)法人員當(dāng)場下達限期整改通知書。
