中秋節(jié)將至，記者昨從市食藥監(jiān)局獲悉，揚(yáng)州啟動(dòng)糕點(diǎn)、月餅等節(jié)令食品集中監(jiān)督檢查。重點(diǎn)檢查超限量使用食品添加劑、使用過(guò)期原料和回收食品原料等違法行為。同時(shí)，對(duì)月餅及冷、熱加工糕點(diǎn)開(kāi)展抽檢。
據(jù)了解，此次專項(xiàng)監(jiān)督檢查的范圍及對(duì)象，是全市所有獲證糕點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)和食品小作坊。月餅重點(diǎn)檢測(cè)糖精鈉、合成著色劑、鋁的殘留量等指標(biāo)。
