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  • 荊州51家食堂餐飲店被責(zé)令限期整改
    2017-09-08 11:36:00 來(lái)源:楚網(wǎng)
    近日,市食藥監(jiān)局對(duì)全市高校、中小學(xué)、幼兒園及校外托管機(jī)構(gòu)開(kāi)展秋季開(kāi)學(xué)學(xué)校食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治。目前,已檢查各級(jí)各類(lèi)學(xué)校食堂154家,校園周邊食品店和餐飲店215家,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題180余項(xiàng),責(zé)令51家限期整改到位。
    此次專(zhuān)項(xiàng)整治集中1個(gè)月時(shí)間,重點(diǎn)檢查對(duì)象包括學(xué)校食堂,校園內(nèi)社會(huì)餐飲單位及超市等食品銷(xiāo)售單位,以及校園周邊小食品店、小餐飲、小攤販。
    重點(diǎn)檢查內(nèi)容包括:校園及周邊食品經(jīng)營(yíng)者是否依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可,是否在有效期內(nèi);學(xué)校是否建立以校長(zhǎng)為第一責(zé)任人的食品安全責(zé)任制,是否配備專(zhuān)(兼)職食品安全管理人員,是否與供餐單位簽訂食品安全責(zé)任書(shū)等;校園周邊食品銷(xiāo)售的食品質(zhì)量、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、貯存條件等是否符合規(guī)定等。
    對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,食藥監(jiān)管部門(mén)當(dāng)場(chǎng)提出整改要求,責(zé)令限期整改,并將對(duì)整改情況進(jìn)行“回頭看”檢查,切實(shí)保障校園餐飲食品安全。
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