記者從璧山區(qū)人民政府官網獲悉，9月4日，丁家街道食藥監(jiān)所依法查處兩起飯店使用過期和無生產日期食品添加劑行為。
執(zhí)法人員在對該轄區(qū)進行常規(guī)檢查時，在位于該街道惠民路的一家餐館內，發(fā)現(xiàn)操作加工間食品原料貨架上的一袋名稱為AXE食粉的食品添加劑，生產日期為2015年6月22日，而保質期僅有2年。在另一個操作加工間發(fā)現(xiàn)正在使用的珍珠菌、香辣醬食品添加劑均已過期。
隨后，在對另一家餐館操作間檢查時發(fā)現(xiàn)，該店用于食品加工的美國肉寶王無生產日期，執(zhí)法人員再三詢問當事人，對方始終無法提供該產品的進貨票據(jù)、對方營業(yè)執(zhí)照復印件和食品流通許可證復印件。
針對檢查發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員依法將查獲的過期食品及標識不清、無生產日期的食品進行沒收，并按照規(guī)定對兩家餐館分別給予10000元及2500元的罰款。
