酷暑時(shí)節(jié)，熱浪襲人，不少年輕人會(huì)在街邊買上一杯奶茶消暑，喝奶茶已經(jīng)成為年輕人的習(xí)慣。然而奶茶行業(yè)再三傳出食品安全隱患問題，如何給予消費(fèi)者安心的保障？
8月29日下午，施先生在中山北路622號(hào)“周記排骨店”購買了一杯奶茶和一份雞排，誰知當(dāng)奶茶喝完施先生往瓶內(nèi)一看，里面竟然有一只死蟑螂，讓人惡心不已。由于奶茶送到顧客手中時(shí)已是成品，杯口已被密封，所以蟑螂是在制作過程中進(jìn)入的。誰曾想到，喝個(gè)奶茶竟然還能喝出蟑螂？商家在奶茶制作過程中的衛(wèi)生問題不得不令人擔(dān)憂。
施先生立馬趕回商家，找到商家討說法。商家提出給施先生重做一份的賠償方式，令施先生無法接受。“都吃出了蟑螂，哪里還會(huì)再喝一杯？一想起來就很惡心，晚飯都吃不下了！”施先生氣憤地說。
依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定“生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者經(jīng)營明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營者要求支付價(jià)款十倍或者損失三倍的賠償金”。目前，施先生已經(jīng)案件投訴到省消保委及相關(guān)衛(wèi)生部門，希望得到合理的解決方式。
炎炎夏日，蚊蟲頻繁出沒，隨即而來的是食品安全問題頻出，小編圍繞“奶茶”、“食品安全”在網(wǎng)上搜索，發(fā)現(xiàn)很多網(wǎng)友有類似的經(jīng)歷。結(jié)合近日以“服務(wù)好到變態(tài)”著稱的海底撈，被曝后廚老鼠亂竄、火鍋漏勺掏下水道垃圾，讓不少消費(fèi)者感到震驚。除了海底撈，面包新語也曾被曝面包櫥窗內(nèi)老鼠橫行，讓人既感憤怒，又有幾分無奈。
食品安全已是老生常談，卻為何屢出問題？是經(jīng)營者不講操守，還是監(jiān)管者責(zé)任缺失？今年五月，最新頒布的《浙江省食品小作坊小餐飲店小食雜店和食品攤販管理規(guī)定》中明確指出“小餐飲店從事餐飲服務(wù)活動(dòng)應(yīng)當(dāng)具有與加工經(jīng)營食品相適應(yīng)的冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲的設(shè)施”、“食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)采取重點(diǎn)檢查與隨機(jī)抽取被檢查對(duì)象、隨機(jī)選派檢查人員抽查相結(jié)合的方式，對(duì)食品小作坊、小餐飲店、小食雜店和食品攤販進(jìn)行監(jiān)督抽查，并及時(shí)向社會(huì)公布抽查結(jié)果。”安全衛(wèi)生保障離不開經(jīng)營者和監(jiān)管部門的責(zé)任心與職守，更需要完善的監(jiān)管體系做保障。
