天熱，諸如奶制品等一些特殊食品保質(zhì)期短且存儲溫度要求高，極易過期或變質(zhì)。市食藥監(jiān)局在全市范圍內(nèi)開展了夏季過期食品風(fēng)險排查專項整治行動，共查扣過期食品30余種，近百批次過期食品，下達責(zé)令改正通知書200余份，對部分問題嚴(yán)重的10余家的業(yè)戶依法進行了行政處罰。
這次專項行動重點排查面包、奶制品、方便面、真空裝肉制品、飲料、瓶（桶）裝飲用水、糕點等保質(zhì)期短、易發(fā)霉變質(zhì)、時令性強的食品。除此之外，以小作坊、小攤販、小超市、小餐飲為重點業(yè)態(tài)沿街逐戶走訪，督促業(yè)主及時清理下架過期食品。與此同時，眼下正值開學(xué)季，市食藥監(jiān)局對學(xué)校周邊、托幼機構(gòu)、居民樓區(qū)、養(yǎng)老單位、市場周邊等消費集中區(qū)域進行重點排查，預(yù)防系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全事故發(fā)生。此次檢查共下達責(zé)令改正通知書200余份，對部分問題嚴(yán)重的10余家業(yè)戶依法進行了行政處罰，出現(xiàn)問題比較集中的是一些小型便利店。
