進一步規(guī)范冷飲市場秩序，順德區(qū)市場監(jiān)督管理局28日對均安轄區(qū)內(nèi)多家“網(wǎng)紅”自制飲品店進行了專項突擊檢查，發(fā)現(xiàn)存在開封后的預(yù)包裝食品未能按條件貯存等問題，已責令企業(yè)整改。
執(zhí)法人員在飲品店開展檢查。圖/佛山日報記者朱朝貴攝
檢查中，執(zhí)法人員重點針對冷飲店的從業(yè)人員是否持有健康證、茶葉等配料是否超過保質(zhì)期、標簽標識是否符合規(guī)定、是否違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑等情況進行了檢查，同時嚴查直接用自來水制作冰塊、地下作坊“黑冰塊”等存在食品安全隱患的現(xiàn)象。
執(zhí)法人員在飲品店開展檢查。圖/佛山日報記者朱朝貴攝
順德區(qū)市場監(jiān)督管理局表示，通過檢查發(fā)現(xiàn)，個別飲品店存在從業(yè)人員未持有健康證、分裝的預(yù)包裝食品沒有在分裝的容器上標注產(chǎn)品相關(guān)信息、開封后的預(yù)包裝食品未能按條件貯存、預(yù)包裝食品臨近保質(zhì)期、標簽標識未保存完整、未落實好索證索票和進貨記錄制度等問題。執(zhí)法人員對上述發(fā)現(xiàn)的問題均下達了責令改正通知書，要求其限期改正。
據(jù)悉，此次飲品店專項檢查共出動執(zhí)法人員25人次，執(zhí)法車輛7輛次，檢查飲品店15家，下達責令改正通知書5份，尚未發(fā)現(xiàn)非法使用食品添加劑和“黑冰塊”行為。
該局稱，通過此次檢查有效加強了夏季冷飲市場的安全監(jiān)管，并督促經(jīng)營戶養(yǎng)成定期查驗庫存食品、懂辨識且自覺抵制“三無”產(chǎn)品的良好習慣，提高飲品店工作人員的食品安全意識，讓市民群眾享受安全的清涼一夏。
