記者從福建檢驗(yàn)檢疫局獲悉，根據(jù)英國(guó)農(nóng)業(yè)部下屬FAPAS機(jī)構(gòu)日前公布的國(guó)際水平測(cè)試結(jié)果，該局技術(shù)中心7月份參加該機(jī)構(gòu)組織的“奶粉中的黃曲霉毒素M1殘留量的水平測(cè)試”獲得滿(mǎn)意結(jié)果。
據(jù)悉，此次參加國(guó)際比對(duì)的實(shí)驗(yàn)室有來(lái)自全球不同國(guó)家97個(gè)實(shí)驗(yàn)室，其中提交有效結(jié)果的有82家，結(jié)果滿(mǎn)意的有52家，結(jié)果合格率為63%。
據(jù)介紹，黃曲霉毒素M1是一種真菌毒素，經(jīng)常在乳制品中殘留，殘留過(guò)量會(huì)對(duì)人體特別是嬰幼兒肝臟會(huì)造成損害。依據(jù)GB 2761-2011標(biāo)準(zhǔn)，目前我國(guó)奶粉中黃曲霉毒素M1的法定限量為0.5μg/kg。而此次比對(duì)測(cè)試樣品中黃曲霉毒素M1的殘留水平已經(jīng)低于我國(guó)黃曲霉毒素M1的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)方法的定量限（0.05μg/kg），表明福建檢驗(yàn)檢疫局技術(shù)中心理化分中心在該項(xiàng)目檢測(cè)技術(shù)水平已達(dá)到國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。
