將已過期或臨近期食品的生產(chǎn)日期擦除或涂抹后打上新的生產(chǎn)日期，讓過期食品搖身一變成為合格食品，食品“永不過期”，經(jīng)營者的良心卻過了“保質(zhì)期”。
近日，肅州區(qū)城市食品藥品監(jiān)督管理所西南片區(qū)在對轄區(qū)內(nèi)一經(jīng)營店進行日常檢查時，在該店貨架上發(fā)現(xiàn)標識為某品牌涼茶的固體飲料粉包裝上兩個生產(chǎn)日期，一個是噴印的日期，按此日期計算食品未過期，還有一個為機器刻印的日期，該日期處有明顯的涂抹、擦拭痕跡，具體日期已無法辨認，執(zhí)法人員現(xiàn)場依法對以上食品進行了扣押。目前，該案正在進一步查處之中。根據(jù)食品安全法相關(guān)規(guī)定，經(jīng)營標注虛假生產(chǎn)日期的食品將面臨最高十萬元的罰款。
舌尖上的安全，需要廣大食品生產(chǎn)經(jīng)營者和人民群眾共同守護、共同治理，讓所有食品生產(chǎn)經(jīng)營者的良心“永不過期”，讓“永不過期”的食品遠離消費者，確保食品安全。
