網(wǎng)紅食品的安全問題最近不斷亮起紅燈。近日，南通市崇川區(qū)市場監(jiān)管局在日常巡查中，發(fā)現(xiàn)了一家網(wǎng)紅烘焙店，店內(nèi)所用的原材料，竟存在污染和過期等情況。
這家烘焙店為小本經(jīng)營，訂單主要來自微信好友推薦。據(jù)店主交代，所有原料都是從網(wǎng)上進貨，因此，并未保留進貨票據(jù)。在原料儲存方面，這家店也存在漏洞，這家店的原材料是由淘寶商家直接進行封裝的，由于過程中密封不牢，因此產(chǎn)生了原料出現(xiàn)蟲子霉變等現(xiàn)象。
除了已發(fā)現(xiàn)的原料問題，該烘焙店使用的原料大部分都沒有中文標簽，安全隱患重重。
執(zhí)法人員提醒，現(xiàn)如今大大小小的烘焙店遍地開花。然而，背后卻存在許多不規(guī)范的地方。因此，熱衷網(wǎng)紅食品的消費者，還得多留心。建議大家選購網(wǎng)上蛋糕的時候，盡量選擇有實體的店訂貨。
