8月4日上午，昌江縣食藥監(jiān)管局對縣城內(nèi)豬、牛、羊等畜禽肉品進行專項檢查，重點查處該肉類注水行為，保障豬、牛、羊等畜禽肉品的安全，嚴厲打擊畜禽肉品的制假售假行為。
據(jù)了解，執(zhí)法人員集中針對縣城農(nóng)貿(mào)市場上所銷售的豬、牛、羊等畜禽肉品逐戶進行了檢查，檢查了每戶經(jīng)營戶的“兩證兩章”是否齊全，經(jīng)營攤點是否衛(wèi)生干凈，通過注水檢測儀仔細檢測畜禽肉品有無注水現(xiàn)象，共檢查了42戶畜禽肉經(jīng)營戶，結果僅發(fā)現(xiàn)一家牛肉攤銷售的牛肉水分含量超標。執(zhí)法人員立即對該牛肉攤銷售的牛肉進行抽樣送檢，并扣押未售出的牛肉，共計19.2斤。
該局有關負責人表示，下一步，將分批次約談畜禽肉品生產(chǎn)經(jīng)營者，通過法律法規(guī)的講解和違法案件的展示，提高其法律意識和合法合規(guī)經(jīng)營的自覺性。同時執(zhí)法人員將大力增加對畜禽肉品檢測的次數(shù)，嚴禁不合格畜禽肉品進入市場。
