最近，某網(wǎng)站財(cái)經(jīng)頻道編譯發(fā)布了一篇題為《外媒：中國(guó)可能至少有50%的葡萄酒是假貨》的報(bào)道，稱中國(guó)銷售的葡萄酒當(dāng)中，有一半為假酒。
文章指出：據(jù)估計(jì)，中國(guó)每小時(shí)售出3萬(wàn)瓶假葡萄酒。法國(guó)拉菲莊園出產(chǎn)的拉菲葡萄酒可能是中國(guó)被仿冒最多的葡萄酒品牌之一。
（外媒原文）
空的葡萄酒瓶可能被重新灌入廉價(jià)葡萄酒，或者貼上假冒商標(biāo)。果汁可能被用作著色劑，或者加入各種香料進(jìn)行勾兌。一些假葡萄酒中可能根本不含任何葡萄成分。在某些情況下，乙酸鉛（鉛糖）等有害物質(zhì)可能作為甜味劑被添加進(jìn)去。
事實(shí)果真如此嗎？WBO就此問題采訪了中國(guó)非常熟悉葡萄酒流通趨勢(shì)的人士，以及長(zhǎng)期浸泡在市場(chǎng)一線的人員，并尋找原文，力求佐證上述“夸張數(shù)據(jù)”之真實(shí)性。
1%的假葡萄酒已經(jīng)極為龐大
多年都深入一線，并在葡萄酒競(jìng)爭(zhēng)極為激烈的江浙滬市場(chǎng)做營(yíng)銷的陳有進(jìn)指出：假酒是存在的，但至少占銷量一半太過夸張。假酒主要是在農(nóng)村、鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)出現(xiàn)，在城市這樣的主要市場(chǎng)，我是從未見到與喝到過假酒。
“對(duì)于我來說，假酒基本上都是可以甄別出來的。因?yàn)榧倬频南阄杜c酸澀度是造不出來的，沒有任何自然香氣，一喝便知。”他說道。
當(dāng)然，陳有進(jìn)指出：類似把Bin128換標(biāo)成Bin407這樣的換標(biāo)酒是存在的，因?yàn)檫@樣造假成本低，且不易甄別。假酒的總量我估測(cè)不會(huì)超過1%。而且超過1%的量已經(jīng)很龐大了，中國(guó)的葡萄酒年銷售為700億元，1%也是7個(gè)億。
文中兩數(shù)據(jù)自相矛盾
北京佰香醇酒業(yè)總裁丁有振則認(rèn)為這篇報(bào)道完全是嘩眾取寵。
“報(bào)道中，文中數(shù)據(jù)可精確到每小時(shí)3萬(wàn)瓶，如果我們夸張地估算中國(guó)酒商一天可以賣12小時(shí)，那一天也就是36萬(wàn)瓶，一年差不多1億瓶，一年1.314億瓶。而我掌握的數(shù)據(jù)是中國(guó)人一年是17億升酒，折合下來為24億瓶。按照文中的闡述，那假酒只占1/24。這篇文章的數(shù)據(jù)本身就自行矛盾。 ”丁有振說道。
丁有振指出：根據(jù)他市場(chǎng)行走的經(jīng)驗(yàn)，在中國(guó)為數(shù)不多的葡萄酒知名品牌，除去“擦邊球產(chǎn)品”，不合法的純粹三精一水勾兌產(chǎn)品、換標(biāo)產(chǎn)品等，也就最多占總量的1-2成。中國(guó)葡萄酒銷量中有50%的假酒這一論調(diào)，完全缺乏事實(shí)根據(jù)，非常之不專業(yè)。
原文：僅為“大膽估計(jì)”
WBO也試圖找尋該翻譯報(bào)道的原文，并在福布斯的英文網(wǎng)站找到了這篇名為China Is Facing An Epidemic Of Counterfeit And Contraband Wine（《中國(guó)正經(jīng)歷葡萄酒假冒和走私的盛行》）的報(bào)道。文中的確有50%以上假冒葡萄酒與每小時(shí)售出3萬(wàn)瓶假葡萄酒的言論。但前者源自澳大利亞葡萄酒評(píng)論家杰里米·奧利弗的估計(jì)，且原文認(rèn)為符合此概率的是“零售價(jià)35美元的葡萄酒”，譯文并未翻譯此。而后者同樣為The Interprofessional Council of Bordeux Wine（波爾多葡萄酒理事會(huì)）的“大膽估計(jì)”。在市場(chǎng)上，波爾多的部分知名葡萄酒品牌存在被仿冒的現(xiàn)象，是因?yàn)橹袊?guó)消費(fèi)者比較熟悉該產(chǎn)區(qū)，而法國(guó)其他產(chǎn)品和品牌的葡萄酒被仿冒的可能性則要低得多，僅僅用波爾多某組織的預(yù)估數(shù)據(jù)來推斷中國(guó)整個(gè)市場(chǎng)的假酒比例難免以偏概全。
對(duì)此，四川銳聯(lián)行國(guó)際貿(mào)易有限公司董事總經(jīng)理張?zhí)街赋觯杭儇?、走私等諸多行業(yè)現(xiàn)象或亂象的確客觀存在，只有隨著中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)的成熟特別是消費(fèi)者的成熟逐步得到規(guī)范。但不夠嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臄?shù)據(jù)無法支持甚至?xí)魅跷恼掠^點(diǎn)的可信度甚至行程誤導(dǎo)讀者，對(duì)解決問題無補(bǔ)，反而會(huì)造成混亂。
張?zhí)酵瑫r(shí)指出：目前中國(guó)葡萄酒行業(yè)缺乏嚴(yán)謹(jǐn)權(quán)威的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)為行業(yè)判斷和經(jīng)營(yíng)行為提供參考，這也使得行業(yè)大數(shù)據(jù)具有越來越重要的價(jià)值。
中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)酒類進(jìn)出口商分會(huì)秘書長(zhǎng)王旭偉指出：進(jìn)口的假冒葡萄酒和國(guó)產(chǎn)的假冒葡萄酒是兩個(gè)概念，國(guó)外媒體似乎沒有分析清楚。外媒可能不夠?qū)I(yè)，其給出的數(shù)據(jù)不必當(dāng)真。中國(guó)市場(chǎng)到底有多少假冒葡萄酒？誰(shuí)也沒有最準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)，更多是根據(jù)市場(chǎng)參與者的預(yù)估。目前進(jìn)口數(shù)據(jù)是越來越好，反映葡萄酒需求在增加，相信隨著消費(fèi)者認(rèn)知的提高，假酒的生存空間會(huì)越來越小。
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