近日，網(wǎng)紅餐飲“一籠小確幸”虹口龍之夢店等4家門店被消費者投訴在用餐后發(fā)生胃腸道不適。
昨天，市食藥監(jiān)局通報，目前，有關(guān)區(qū)市場監(jiān)管部門已責(zé)令“一籠小確幸”上海地區(qū)所有9家門店及中央廚房停止生產(chǎn)經(jīng)營，查封相關(guān)食品及其原料等，并對本起事件的原因展開調(diào)查，對相關(guān)食品進(jìn)行送檢。同時，已要求網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺下線“一籠小確幸”所有本市門店。食品藥品監(jiān)管部門將根據(jù)調(diào)查情況，依法從嚴(yán)對該單位的違法行為作出行政處罰。
近期正值酷暑，是食物中毒的好發(fā)季節(jié)，市食藥監(jiān)局要求食品生產(chǎn)經(jīng)營單位嚴(yán)格遵守《食品安全法》《上海市食品安全條例》，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，積極采取措施防止食物中毒的發(fā)生，保障廣大市民飲食安全。
用餐后出現(xiàn)發(fā)燒、腹瀉等
記者聯(lián)系到了一名在“一籠小確幸”虹口龍之夢店用餐后發(fā)生胃腸道不適的消費者王先生。
7月15日晚，王先生和女友到“一籠小確幸”虹口龍之夢店就餐，兩人點了該店6樣招牌菜：鳳爪、金錢肚、牛仔骨、紅米腸、拿破侖蛋糕和兩份蝦餃。
第二天，王先生起床后，感覺渾身發(fā)冷冒汗，其女友也有相似癥狀，渾身無力、冒汗、頭痛難忍。兩人測了一下體溫，都超過了38℃。
“我們先在家里休息了一段時間，最后肚子也開始疼了，實在受不了，就一起去了醫(yī)院。”王先生說，他和女友在醫(yī)院輸液后，回到了家中。
17日白天，兩人低燒不退，同時伴有腹瀉。
18日晚間，記者打開大眾點評上的“一籠小確幸”虹口龍之夢店，近一周的評論中，有近10組評論提到，在這家門店就餐后出現(xiàn)了發(fā)燒、腹瀉、嘔吐等癥狀，有顧客還配上了醫(yī)院化驗單和就醫(yī)的照片。
虹口食藥監(jiān)部門在接到消費者反映后，當(dāng)即派出檢測人員趕赴店內(nèi)抽樣檢測，對食物進(jìn)行送檢，并要求在檢測報告出來前，該門店不得營業(yè)。
已從網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺下線
隨后，不少網(wǎng)友路過“一籠小確幸”其他門店時，發(fā)現(xiàn)美羅城、五角場、環(huán)球港等商圈的門店也已關(guān)門。而且，在大眾點評、餓了么等線上平臺也已下線。
記者注意到，在點評網(wǎng)站上被下線之前，已有多名顧客反映在“一籠小確幸”用餐后發(fā)生了胃腸道不適的情況。
網(wǎng)友“可樂冒泡泡噗”表示，7月15日到店消費，16日下午開始高燒腹瀉，炎癥指標(biāo)高，連吊兩天針。
網(wǎng)友“SkyDreamday”表示，14日晚上吃的“一籠小確幸”，15日下午拉肚子，發(fā)燒到39.5℃，上吐下瀉，晚上去醫(yī)院吊水，白細(xì)胞很高，炎癥指數(shù)超標(biāo)18倍，直到17日高燒仍未退。
網(wǎng)友“hyphen22”也反映，就餐后三人出現(xiàn)急性腸胃炎進(jìn)醫(yī)院吊水，并表示“不知道是不是當(dāng)天的食物不新鮮”。
17日，商家在點評網(wǎng)站上給顧客留言回復(fù)時，還曾一度將問題歸結(jié)為“給您帶來口味上的不適應(yīng)”，并稱“我們的食材都是每天早上剛從中央廚房配送到門店的，絕對新鮮”。
記者注意到，在上海市餐飲服務(wù)食品安全等級查詢中，以“一籠小確幸”的店招查詢，可以看見4個搜索結(jié)果，但無一為代表“良好”的綠色“笑臉”，全都是代表“一般”的黃色“平臉”，其中楊浦上海小確幸餐飲有限公司、徐匯肇嘉浜路分公司、閔行漕寶路店的檢查時間在今年6、7月間，閔行都市路店的檢查時間在去年8月。
商家發(fā)公告“致歉”
昨天，“一籠小確幸”通過官方微信發(fā)布了一篇名為“撥開迷霧，自有藍(lán)天”的公告，其中兩次表示“深深的歉意”。
公告中，“一籠小確幸”稱，“本著對所有喜愛我們的顧客負(fù)責(zé)的態(tài)度，以及對食品安全的高度重視，主動關(guān)停了所有上海門店即刻啟動自查，從員工、原料、設(shè)備、餐具，每一個能想到的步驟都進(jìn)行逐一排查，并積極配合政府食品安全部門對出現(xiàn)投訴的門店進(jìn)行檢測（此舉在此后的自媒體風(fēng)波中被稱為了‘倒閉’）”。
對于點評網(wǎng)站下線問題，公告稱，“大眾點評網(wǎng)平臺上的所有一籠小確幸上海門店頁面，在相關(guān)部門介入后下線，并非我們主動關(guān)閉溝通渠道”。
“一籠小確幸”方面還表示，“我們一直在等待相關(guān)部門的檢測結(jié)果，希望等到政府部門的權(quán)威結(jié)果后，再向大家進(jìn)行交代，我們承諾一定會把真實的情況告知大家，如因我們造成的問題，一定會承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。待結(jié)果確認(rèn)之后，我們也會努力恢復(fù)營業(yè)。”
