7月3日，記者從廈門海滄檢驗(yàn)檢疫局了解到，2017年上半年，廈門海滄口岸共進(jìn)口淀粉54批，重8364噸，貨值388萬美元，同比分別增長22.7%，26.6%和26.3%，淀粉進(jìn)口量呈穩(wěn)步增長態(tài)勢。
《GB31637-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食用淀粉》已于2017年6月23日正式實(shí)施，新的標(biāo)準(zhǔn)適用于以谷類、薯類、豆類以及各種可食用植物為原料，經(jīng)物理方法提取且未經(jīng)改性的淀粉或在淀粉分子上未引入新化學(xué)基團(tuán)且未改變淀粉分子中的糖苷鍵類型的變性淀粉（包括預(yù)糊化淀粉、濕熱處理淀粉、多孔淀粉和可溶性淀粉等）。
此標(biāo)準(zhǔn)將各類食用淀粉如木薯淀粉，馬鈴薯淀粉，食用玉米淀粉等推薦性標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行整合，統(tǒng)一規(guī)定了食用淀粉的感官要求，理化指標(biāo)和微生物限量，污染物、食品添加劑和營養(yǎng)強(qiáng)化劑則應(yīng)符合《GB2762-2012 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、《GB2760-2014 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、《GB14880-2012 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》。
檢驗(yàn)檢疫工作人員提醒相關(guān)進(jìn)口企業(yè)，要及時(shí)了解新標(biāo)準(zhǔn)的各項(xiàng)規(guī)定，與國外生產(chǎn)企業(yè)做好溝通，保障進(jìn)口產(chǎn)品符合我國食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，減少不必要的損失。
