食品伙伴網(wǎng)訊，7月20日，湖北省食藥監(jiān)局發(fā)布2017年第28期食品安全抽檢信息，通報了21批次食品不合格，其中炒貨食品及堅果制品不合格樣品1批次、蛋制品不合格樣品3批次、食用油、油脂及其制品不合格樣品2批次、蔬菜制品不合格樣品9批次、速凍食不合格樣品1批次、調(diào)味食品不合格樣品1批次、飲料不合格樣品4批次。
蔬菜制品不合格樣品9批次
抽檢蔬菜制品81批次，不合格樣品9批次，不合格原因主要為甜味劑、防腐劑、二氧化硫超標(biāo)。不合格產(chǎn)品分別為：
仙桃市黃鑫醬品廠生產(chǎn)的六味鮮精品農(nóng)家風(fēng)味菜，苯甲酸檢出值為1.3g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1.0g/kg；防腐劑各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為1.6，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1。
湖北鐘氏食品有限公司生產(chǎn)的甜酸獨蒜，甜蜜素檢出值為1.63g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1.0g/kg；二氧化硫殘留量檢出值為0.59g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.1g/kg；陳醋藠頭，二氧化硫殘留量檢出值為0.12g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.1g/kg；泡椒藠頭，二氧化硫殘留量檢出值為0.26g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.1g/kg。
荊門市荊香食品有限公司（委托商：湖北楚香老壇食品有限公司）生產(chǎn)的香辣菇片，甜蜜素檢出值為0.832g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用；苯甲酸檢出值為0.29g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用；脫氫乙酸檢出值為0.415g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.3g/kg；黃瓜什錦，甜蜜素檢出值為2.28g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1.0g/kg；防腐劑各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為1.3，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1；杏鮑菇，甜蜜素檢出值為1.19g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用；苯甲酸檢出值為0.16g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用；脫氫乙酸檢出值為0.511g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.3g/kg。
荊門市南江調(diào)味品有限公司生產(chǎn)的小米辣，二氧化硫（以二氧化硫殘留量計）檢出值為0.22g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.1g/kg。
潛江市高得佳風(fēng)味食品廠生產(chǎn)的開胃洋姜，二氧化硫（以二氧化硫殘留量計）檢出值為0.29g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.1g/kg。
飲料不合格樣品4批次
抽檢飲料61批次，不合格樣品4批次，均為檢出致病菌銅綠假單胞菌，其中還有1批次同時檢出亞硝酸鹽超標(biāo)。分別為：
沙洋縣新世紀(jì)純凈水廠生產(chǎn)的尚水四季飲用純凈水，銅綠假單胞菌檢出值為1#:11CFU/250mL 2#:6CFU/250mL 3#:4CFU/250mL 4#:5CFU/250mL 5#:6CFU/250mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5 c=0 m=0CFU/250mL。
沙洋天藍(lán)藍(lán)飲品有限公司生產(chǎn)的包裝飲用水，亞硝酸鹽（以NO2-計）檢出值為0.020mg/L，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.005mg/L；銅綠假單胞菌檢出值為1#：8CFU/250mL 2#：8CFU/250mL 3#：4CFU/250mL 4#：5CFU/250mL 5#：4CFU/250mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5 c=0 m=0CFU/250mL。
宜城市明月泉純凈水廠（標(biāo)稱：明月公司）生產(chǎn)的明月泉（包裝飲用水）（大桶水），銅綠假單胞菌檢出值為1#:15CFU/250mL 2#:6CFU/250mL 3#:8CFU/250mL 4#:9CFU/250mL 5#:12CFU/250mL，標(biāo)準(zhǔn)要求為n=5 c=0 m=0CFU/250mL。
武漢市鑫萬潔純凈水有限公司生產(chǎn)的飲用純凈水，銅綠假單胞菌檢出值為1#：19CFU/250mL 2#：16CFU/250mL 3#：10CFU/250mL 4#：8CFU/250mL 5#：4CFU/250mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5 c=0 m=0CFU/250mL。
蛋制品不合格樣品3批次
抽檢蛋制品56批次，不合格樣品3批次，均為檢出獸藥氟苯尼考。分別為：
荊門市旭強(qiáng)食品有限公司生產(chǎn)的咸鴨蛋，氟苯尼考檢出值為120μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。
鄂州經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)鼎盛禽蛋加工廠生產(chǎn)的咸蛋，氟苯尼考檢出值為6.42μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；散裝咸鴨蛋，氟苯尼考檢出值為8.40μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。
食用油、油脂及其制品不合格樣品2批次
抽檢食用油、油脂及其制品64批次，不合格樣品2批次，分別為苯并（a）芘、過氧化值超標(biāo)。分別為：
仙桃市博盛油脂有限公司生產(chǎn)的棉籽油，苯并（a）芘檢出值為24μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤10μg/kg。
宜城市美名油料有限責(zé)任公司生產(chǎn)的菜籽油（植物油），過氧化值檢出值為24mmol/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤6.0mmol/kg。
除上述不合格產(chǎn)品外，還有1批次炒貨食品及堅果制品不合格樣品：武漢中商平價超市連鎖有限責(zé)任公司雄楚店銷售的武漢艾精隆食品有限公司生產(chǎn)的五香瓜子，二氧化硫殘留量檢出值為0.054g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用；1批次速凍食品不合格樣品：湖北憶鄉(xiāng)情食品有限公司生產(chǎn)的紅糖糍粑，甜蜜素檢出值為0.694g/kg，標(biāo)準(zhǔn)要求為不得使用；1批次調(diào)味品不合格樣品：鐘祥市好又多商貿(mào)有限公司銷售的武漢好吃佬調(diào)味品廠生產(chǎn)的五香粉，二氧化硫殘留量檢出值為0.10g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。
湖北省食品藥品監(jiān)管局表示，對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，已要求荊門、仙桃、襄陽、武漢、鄂州、潛江食品藥品監(jiān)管部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，督促生產(chǎn)經(jīng)營者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品，并對不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)一步調(diào)查處理，查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，制定整改措施。
相關(guān)報道：湖北省食藥監(jiān)局食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（2017年第28期）
