三伏天，在酷暑難耐時喝上一口冰鎮(zhèn)的飲料，相信是很多市民尤其是年輕人的選擇。近日，記者走訪了島城部分超市，發(fā)現(xiàn)隨著氣溫升高，飲料銷量也一路躥升，各大飲料品牌不僅打起“促銷牌”，更是拼顏值、拼功能，紛紛在吸引消費(fèi)者方面做足功夫，占據(jù)飲料市場夏季爭奪戰(zhàn)的主導(dǎo)地位。
飲料進(jìn)入銷售旺季
近日，記者走訪了島城多家大小型超市和商鋪，看到無論是碳酸飲料、功能性飲料還是果蔬汁、茶飲料、乳飲料，各種夏季飲品可謂琳瑯滿目，排滿了超市的貨架，一些飲品還打出“消暑必備”“營養(yǎng)健康”等旗號來招攬消費(fèi)者。在中山路一家商場內(nèi)，超市的工作人員剛剛給貨架補(bǔ)完貨。“最近應(yīng)該是全年最忙碌的時段之一，從上周高溫天開始，補(bǔ)貨量一下子就躥上來了，稍不注意，貨架上就只剩下零散幾瓶。飲品貨架基本上每天要補(bǔ)一次貨。 ”一位工作人員介紹說，同時為了夏季促銷，幾款飲品從原來的3元變?yōu)榱?元，還有的則三四種口味捆綁在一起進(jìn)行打折銷售。
記者觀察發(fā)現(xiàn)，雖然貨架上不同類型的飲料有上百種，但是可樂、雪碧、冰紅茶、脈動等耳熟能詳?shù)?ldquo;傳統(tǒng)”飲品還是占據(jù)了飲料貨架的“半壁江山”。“新的飲料層出不窮，帶動了消費(fèi)，但是也不影響這些老品牌飲品的銷售。”工作人員介紹說，進(jìn)入7月，飲料的銷量已經(jīng)開始日益增長，無論是碳酸飲料、功能性飲料、果汁還是乳制品，都呈現(xiàn)明顯的上升態(tài)勢，銷量比上一個月增加了兩成左右。
飲料換裝拼顏值
記者走訪多家大型超市和商場看到，貨架上不少品牌的飲料包裝樣式新穎、富有個性。其中一個品牌的飲料瓶身酷似花瓶，瓶身繪制著絢麗多彩的圖案花紋，看起來完全像是一件裝飾品。而另一品牌的飲料瓶上則印有當(dāng)下某款熱門手游角色。 “多購買幾瓶飲料不光可以喝，瓶子也可以收藏，一舉兩得。”一位在挑選飲料的“90后”說，大品牌的飲料口感好壞總體來說差別不大，這時他和朋友則更喜歡選擇這類在外包裝上制造噱頭的產(chǎn)品。
“多個品牌近期推出了新款的易拉罐，細(xì)長的外形時尚新穎，吸引了不少人買。 ”香港中路一家超市的銷售人員介紹，設(shè)計(jì)比較新穎的包裝產(chǎn)品銷量近來都不錯，除了那些追求個性的年輕人，一些大人和小孩也喜歡。
功能性飲料受追捧
在采訪中，記者發(fā)現(xiàn)如今功能性飲料的受關(guān)注度越來越高，由于功能性飲料利用了消費(fèi)者普遍關(guān)心的 “補(bǔ)充能量”“恢復(fù)體力”等概念，很受消費(fèi)者追捧。記者了解到，市面上的功能性飲料一般是在水里加入了維生素、葡萄糖、礦物質(zhì)、電解質(zhì)、賴氨酸、?；撬岬瘸煞?，這些成分一般是補(bǔ)充人體能量，有一定的抗疲勞作用。記者發(fā)現(xiàn)，目前市場上碳酸飲料的售價多在2元到3元左右，而功能性飲料的售價普遍在4元到7元之間，同規(guī)格的功能性飲料雖然要比碳酸飲料的價格高出一倍左右，但依然有自己的受眾。
記者發(fā)現(xiàn)，如茶飲料和果汁飲料等，作為夏日降火解暑的功能性飲品，也越來越受到消費(fèi)者的認(rèn)可和追捧。據(jù)了解，主打營養(yǎng)健康的功能性飲料如今也成為搶手貨，主要原因是隨著消費(fèi)者對健康越來越重視，消費(fèi)觀念也發(fā)生了改變，造成了越來越多廠家把“健康”“純天然”等作為賣點(diǎn)，進(jìn)行功能性飲料的宣傳。
