近日
廣東東莞的藍(lán)先生稱
自己從小愛喝飲料、奶茶
長大后也愛飲酒、熬夜
最終患上痛風(fēng)
如今雙手布滿“痛風(fēng)石”
藍(lán)先生表示
自己出門時(shí)會(huì)感覺很尷尬
而且無法找到工作
希望大家引以為戒
少喝飲料，盡量自己做飯
什么是痛風(fēng)？
痛風(fēng)是一種代謝性疾病，血尿酸超過其在血液或組織液中的飽和度可在關(guān)節(jié)局部形成尿酸鈉晶體并沉積誘發(fā)局部炎癥反應(yīng)和組織破壞即痛風(fēng)。這種病發(fā)作起來像刀割、像錐刺，讓人痛到“發(fā)瘋”，被稱為“不死的癌癥”。
痛風(fēng)患者常會(huì)出現(xiàn)突發(fā)一個(gè)或多個(gè)關(guān)節(jié)重度疼痛多在夜間突然起病還會(huì)出現(xiàn)關(guān)節(jié)及周圍組織紅、腫、熱、痛。痛風(fēng)可并發(fā)腎臟病變嚴(yán)重者可出現(xiàn)關(guān)節(jié)破壞、腎功能損害常伴發(fā)高脂血癥、高血壓病、糖尿病、動(dòng)脈硬化及冠心病等。
痛風(fēng)為何盯上年輕人？
痛風(fēng)是中老年人群中常見的疾病，越來越多年輕人被痛風(fēng)盯上是為啥？醫(yī)生表示，這主要與年輕人的飲食結(jié)構(gòu)有關(guān)系，不良飲食習(xí)慣，包括過多食用燒烤類和動(dòng)物內(nèi)臟等高嘌呤食物，都易誘發(fā)痛風(fēng)。如果掌握不好運(yùn)動(dòng)的量，也可能誘發(fā)痛風(fēng)急性發(fā)作。
如何預(yù)防痛風(fēng)？
1.食物多樣，限制嘌呤
每天保證谷薯類、畜禽魚蛋奶、蔬果、大豆和堅(jiān)果的均衡攝入；盡量避免食用動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮；鼓勵(lì)每天攝入300mL以上或相當(dāng)量的奶及奶制品。雞蛋的蛋白嘌呤含量較低，可安心食用；豆類食品的嘌呤含量因加工方式而異，不推薦也不限制豆制品的攝入。
2.限制果糖，限制飲酒
限制含糖飲料、鮮榨果汁、果脯蜜餞等的攝入。建議每天水果攝入量200~350g，盡管水果中含有果糖，但水果中的維生素C、黃酮、多酚、鉀、膳食纖維等營養(yǎng)成分可改變果糖對(duì)尿酸的影響作用；應(yīng)限制飲酒，且急性痛風(fēng)發(fā)作、藥物控制不佳或慢性痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎的患者應(yīng)不飲酒。
3.足量飲水
定時(shí)、規(guī)律性飲水。高尿酸血癥與痛風(fēng)人群，在心、腎功能正常情況下建議每天飲水2000~3000mL。優(yōu)先選擇白水，也可飲用檸檬水、淡茶、無糖咖啡及蘇打水，但應(yīng)避免過量飲用濃茶、濃咖啡等，避免飲用生冷飲品。
4.科學(xué)烹飪
少鹽少油、減少調(diào)味品、清淡膳食。推薦每天食鹽攝入量不超過5g，每天烹調(diào)油不超過25～30g；減少油炸、煎制、鹵制等烹飪方式，提倡肉類汆煮后食用，可以適量喝肉湯（滾湯）；不建議食用臘制、腌制或熏制的肉類；減少食用冰淇淋，建議不吃海鮮。
5.吃動(dòng)平衡，健康體重
超重肥胖的高尿酸血癥與痛風(fēng)人群應(yīng)通過改善膳食結(jié)構(gòu)和增加規(guī)律運(yùn)動(dòng)，實(shí)現(xiàn)能量攝入小于能量消耗。同時(shí)避免過度節(jié)食和減重速度過快。
運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度以低、中強(qiáng)度的有氧運(yùn)動(dòng)為主。有氧運(yùn)動(dòng)以每周4~5次、每次30~60分鐘為宜，可選擇慢跑、走路、騎自行車、太極拳、八段錦、游泳等項(xiàng)目，并適量進(jìn)行力量和柔韌性練習(xí)。（注意：痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎期應(yīng)減少或避免運(yùn)動(dòng)）
來源 | 羊城晚報(bào)綜合齊魯壹點(diǎn)、央視網(wǎng)、廣東疾控等
