金秋時(shí)節(jié)是時(shí)令水果扎堆上市的季節(jié)，杭州水果市場(chǎng)一番熱鬧景象。色澤鮮艷、高顏值的水果琳瑯滿目，不少品種“口感在線”，價(jià)格還處于低位，正是品嘗佳期。
柿子品種多
價(jià)格實(shí)惠
小編來(lái)到杭州果品批發(fā)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，柿子不僅品種多，且價(jià)格處于低位，產(chǎn)地主要來(lái)自陜西。陜西的柿子種植有著千年以上的歷史，由于土質(zhì)好，種出來(lái)的柿子格外甜美。
柿子是我國(guó)的原始水果，在中國(guó)栽培歷史悠久。我國(guó)是柿子種植大國(guó)，品種也相當(dāng)豐富，有火葫蘆、吊紅、脆柿等。當(dāng)下正是吃柿子最佳的時(shí)候，口感、甜度俱佳。
火葫蘆，被稱為“柿子中的扛把子”，其顏色火紅，表皮薄如蟬翼，就像一個(gè)小紅燈籠。輕輕咬上一口，汁水四溢，目前批發(fā)價(jià)格為6.5元/公斤。
吊紅和燕子紅形狀呈橢圓形或圓形，果實(shí)顏色為橙紅或橙黃色，批發(fā)價(jià)格也是6.5元/公斤。
脆柿，顏色偏青黃色，隨著果子的成熟，顏色會(huì)漸漸變?yōu)槌赛S色。雖然顏色沒有其他品種柿子的紅艷，但它的甜度一點(diǎn)也不低，口感偏脆，清甜可口。
不同產(chǎn)地的批發(fā)價(jià)格差別挺大，廣西的脆柿是6.5-7元/公斤，而海南脆柿則要18-20元/公斤。
市場(chǎng)工作人員介紹：“海南脆柿口感更加細(xì)膩，價(jià)格也比其他產(chǎn)地的脆柿貴一些，”
據(jù)統(tǒng)計(jì)，杭州果品批發(fā)市場(chǎng)近一周柿子銷售量達(dá)223噸。
蜜桔、陽(yáng)光玫瑰銷售紅火
臍橙即將大量上市
除了柿子，其它時(shí)令水果價(jià)格如何？
現(xiàn)在也是吃柑橘橙的時(shí)候。小編了解到，市場(chǎng)的蜜桔主要來(lái)自江西和福建，江西的蜜桔批發(fā)價(jià)6-8元/公斤，福建的價(jià)格要稍貴一些，要8-12元/公斤。
臍橙才剛剛上市，價(jià)格較高，有經(jīng)營(yíng)戶表示，等贛南臍橙大批量上市后，價(jià)格會(huì)有所下調(diào)。
陽(yáng)光玫瑰葡萄目前仍是水果批發(fā)市場(chǎng)的主流之一，批發(fā)價(jià)為8-15元/公斤。
友情提醒
柿子雖美味，但并不適合所有人群。比如糖尿病患者應(yīng)盡量避免食用，因?yàn)槭磷又泻休^高的糖分，且多為易于吸收的雙糖和單糖，食用后可能導(dǎo)致血糖迅速升高。胃腸功能較弱的人群，則應(yīng)避免食用帶有澀味的柿子，以免加重腸胃功能負(fù)擔(dān)。
在選擇柿子時(shí)，應(yīng)確保柿子已經(jīng)成熟并經(jīng)過適當(dāng)?shù)拿摑幚?，以降低鞣酸的含量。無(wú)論是路邊采摘的野生柿子，還是自家種植的柿子，都應(yīng)遵循這一原則。
此外，為了保持健康，食用柿子的數(shù)量也需合理控制，建議每天食用1-2個(gè)中等大小的柿子為宜。
*以上價(jià)格均為采訪當(dāng)天價(jià)格
