據(jù)媒體報道，近日河南鄭州一名6歲的女孩夢夢（化名）因為不明原因高燒一周，體溫一直是39~40度，期間還感覺到惡心想吐。家人帶她去醫(yī)院檢查發(fā)現(xiàn)，病原檢測為單核細(xì)胞增多導(dǎo)致的李斯特菌性腦炎。據(jù)夢夢母親回憶，孩子之前曾經(jīng)吃過一個從冰箱拿出來的水果，但是因為孩子身體一直比較弱，她們都以為這次發(fā)燒是因為吃涼東西導(dǎo)致的。
瀟湘晨報記者梳理發(fā)現(xiàn)，近幾個月全國多地都曾出現(xiàn)被李斯特菌“攻擊”的患者。8月，浙江一女子就因吃了放在冰箱冷藏的西瓜中招。
湖南省婦幼保健院產(chǎn)三科主任唐雅兵介紹，李斯特菌是食源性病原體，它有一個可怕的外號——“冰箱殺手”。它不僅廣泛存在于自然界，還能在冰箱冷藏室內(nèi)長時間生長繁殖，甚至在-18°C的冷凍室中也能存活1年。
“李斯特菌喜歡攻擊新生兒、孕婦、老年人和免疫功能缺陷者，特別是孕婦?！碧蒲疟貞?，2023年曾接診一例因食用冰箱內(nèi)存放的涼菜而感染李斯特菌的孕婦，細(xì)菌穿過胎盤屏障血行感染胎兒，導(dǎo)致新生兒敗血癥，“當(dāng)時我們搶救了很久，最終還是平安出院了?！?/p>
唐雅兵提醒，李斯特菌病多發(fā)于夏秋兩季，6至9月為發(fā)病高峰期。雖然現(xiàn)在快進(jìn)入10月，但還是有不少貪涼的市民，為有效預(yù)防并遠(yuǎn)離李斯特菌，她建議廣大孕婦及公眾做到以下幾點：
1. 注意食品安全
對于孕婦、高齡人群和免疫功能低下的人來說，更應(yīng)謹(jǐn)慎選擇食物，避免食用生冷、不潔或來源不明的食品。
定期對冰箱進(jìn)行清潔和消毒，避免食品長時間存放在冰箱中，尤其是易腐爛的食品。生熟食品應(yīng)分開存放，以免交叉污染。
冰箱保存的食品在食用前應(yīng)進(jìn)行適當(dāng)?shù)募庸ぬ幚?，如充分加熱?0℃以上并持續(xù)兩分鐘以上以確保殺菌效果。
2. 個人衛(wèi)生習(xí)慣
飯前便后要洗手，避免交叉污染。同時，還要避免與感染李斯特菌的動物或人接觸，以免被傳染。
唐雅兵提醒，孕婦等易感人群應(yīng)盡量避免貪食冷飲及生冷食物，如果出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉、發(fā)熱等癥狀應(yīng)立即就醫(yī)，并告知醫(yī)生自己的飲食和生活習(xí)慣，以便醫(yī)生進(jìn)行準(zhǔn)確的診斷和治療。預(yù)防李斯特菌感染需要我們從多方面入手，注重食品安全和個人衛(wèi)生習(xí)慣，及時發(fā)現(xiàn)并治療潛在的健康問題，有效避免李斯特菌帶來的危害，保障自己和家人的健康。
瀟湘晨報記者梅玫
