二十四節(jié)氣是一部浪漫的歷法,它演繹著星空與大地的協(xié)奏。
起初,中國(guó)古人觀測(cè)“斗轉(zhuǎn)星移”予以制定,現(xiàn)代天文學(xué)則計(jì)算太陽(yáng)黃經(jīng)度數(shù)加以認(rèn)證:從黃經(jīng)0°開(kāi)始,每運(yùn)行15°即劃分一個(gè)節(jié)氣。節(jié)氣的名稱和物候?qū)?yīng),捕捉著萬(wàn)物生長(zhǎng)的一節(jié)節(jié)生動(dòng)階段。
今天16時(shí)13分26秒,太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)30°,我們迎來(lái)谷雨節(jié)氣。
“谷雨,谷得雨而生也?!泵鞔r(nóng)學(xué)家王象晉的《二如亭群芳譜》這樣描寫(xiě)。這是春天的最后一個(gè)節(jié)氣,至谷雨,春深夏淺,氣溫上升,雨量增多,風(fēng)暖晝長(zhǎng),正是春耕作物用力生長(zhǎng)的好時(shí)候。
△黃陂區(qū)蔡店街長(zhǎng)生村農(nóng)民正趕牛犁田。城市攝影隊(duì) 高國(guó)鵬 攝
在二十四節(jié)氣里,有些節(jié)氣著重反映降水的變化——雨水、谷雨、小滿、小雪、大雪。
谷雨,是什么樣的雨呢?
二十四節(jié)氣主要依據(jù)黃河中下游的狀況制定。谷雨的雨,在原本的節(jié)氣描述里,纏纏綿綿,細(xì)細(xì)滋潤(rùn)。但在武漢,這期間的雨往往是這樣:對(duì)流性天氣,中到大雨,局部暴雨,伴有雷電大風(fēng),冰雹預(yù)警。
這就是谷雨在武漢:降水圖一個(gè)痛痛快快,升溫要一個(gè)熱熱烈烈。
當(dāng)春與夏交替,“漸漸”這個(gè)詞,對(duì)武漢來(lái)說(shuō)總是不適宜。
爽利的武漢,更喜歡陡然切換。
谷雨有三候:
一候萍始生。
■ 浮萍為江湖抹上新綠。
二候鳴鳩拂其羽。
■ 杜鵑于林間翩翩起舞。
三候戴勝降于桑。
■ 戴勝在桑樹(shù)筑巢繁殖。
樟樹(shù)。 記者李永剛 攝
在2022年得到了“國(guó)際濕地城市”認(rèn)證的武漢,萍與水的相逢,融在城市肌理里。湖岸邊、濕地旁,正是柳芽也新、浮萍也新的景象。
“谷雨花”的代表,是牡丹。但在武漢,氣溫高于北方,今年又熱得早,牡丹早已在半個(gè)月前提前嬌艷,到了谷雨的正日子,已然進(jìn)入尾花期。
眼下正紅的花兒,是一路路、一園園的月季和一片片、一山山的杜鵑。
月季有樹(shù)狀的、藤本的,有大如臉盤(pán)的、小似寶石的。武漢園林部門(mén)統(tǒng)計(jì),全城超過(guò)150萬(wàn)株月季,正次第開(kāi)放。
東西湖區(qū)杜公湖濕地公園杜鵑花。記者彭年 攝
杜鵑有紫的、紅的、粉的、白的,各式品種,如瀑如毯。
相傳杜鵑花的得名,是因?yàn)槎霹N鳥(niǎo)。在傳說(shuō)中,這種以紅為主色的花兒,是杜鵑鳥(niǎo)啼血染就。傳說(shuō)就是傳說(shuō),但它指向了一個(gè)時(shí)間上的節(jié)點(diǎn):杜鵑花漫山遍野時(shí),杜鵑鳥(niǎo)也在漫山遍野啼鳴。
杜鵑鳥(niǎo)的叫聲“布谷布谷”,古人聽(tīng)來(lái)有時(shí)是“不如歸去”,這是愁,所以杜鵑啼血。
另一種鳥(niǎo)兒戴勝,頭頂羽冠,“此時(shí)最美,為了好找對(duì)象”。武漢動(dòng)物園科普工作人員鄧麗玲介紹,求偶、配對(duì)、筑巢、繁殖、育雛是戴勝等鳥(niǎo)在谷雨前后的正經(jīng)事,并將一直持續(xù)到盛夏。
據(jù)介紹,戴勝并不偏愛(ài)桑樹(shù),它們會(huì)在各種樹(shù)上筑巢,但種桑養(yǎng)蠶是古代農(nóng)事活動(dòng),這個(gè)樹(shù)種也就在詩(shī)文中頻繁出現(xiàn)。
耕春、賞春,中國(guó)人自古愛(ài)吃春飲春。
清朝葉調(diào)元的《漢口竹枝詞》曰:“三三令節(jié)重廚房,口味新調(diào)又一樁。地米菜和雞蛋煮,十分耐飽十分香。”
農(nóng)歷三月三,正是谷雨之后。地菜煮雞蛋是“吃春”的一道時(shí)令美味。古人認(rèn)為,吃了它腰腿不痛,能防春瘟。愛(ài)玩諧音梗的中國(guó)人,還把薺菜諧音為“聚財(cái)”,討個(gè)吉利。
“雨前香椿嫩如絲”,谷雨食椿是另一道“吃春”美味。巧的是,它的黃金搭檔也是雞蛋,武漢人喜歡把香椿切碎,拌入蛋液攤成餅。
品“雨前茶”的好時(shí)節(jié)也來(lái)了,湖北產(chǎn)茶歷史悠久,雨前茶不及明前茶(清明前采摘的茶)細(xì)嫩,此時(shí)氣溫升高,茶葉生長(zhǎng)加快,滋味更加鮮濃而耐泡。
武漢東湖風(fēng)景區(qū)磨山茶園。 記者高勇 攝
話說(shuō)“谷雨寒死老鼠”,該時(shí)節(jié)天氣忽冷忽熱,濕度增加,人體易感風(fēng)、寒、濕邪。湖北省中醫(yī)院風(fēng)濕科科主任、主任醫(yī)師李惠玲提醒,此時(shí)應(yīng)預(yù)防風(fēng)濕病發(fā)作,早晚添衣,如遇陰雨天,盡量少開(kāi)窗,不穿濕衣服,關(guān)節(jié)疼痛時(shí)可熱水淋浴,減輕疼痛。
類(lèi)風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎患者提倡地中海飲食——以蔬菜水果、魚(yú)類(lèi)、五谷雜糧、豆類(lèi)和橄欖油為主,低鹽。
如果已有“濕邪”侵入,日常飲食中可增加玉米、茯苓、冬瓜、薏米、赤小豆等,對(duì)脾胃虛弱者有好處。
身體困重、乏力、關(guān)節(jié)疼痛,可以做艾灸、足浴、穴位按摩等。
陽(yáng)陵泉穴是調(diào)理筋骨病癥的重要穴位,尤其對(duì)癥下肢的麻、腫、痛及膝關(guān)節(jié)痛。
取穴方法
小腿外側(cè),腓骨小頭前下方凹陷處。
按摩手法
用雙手拇指置于兩側(cè)穴位上,用力邊按邊揉,在脹的基礎(chǔ)上出現(xiàn)麻的感覺(jué)為佳,每次3~5分鐘。
文案︱記者黃亞婷 郭可瀅 江夢(mèng)晴 通訊員胡夢(mèng) 萬(wàn)凌翔
統(tǒng)籌︱陳昌 設(shè)計(jì)/排版︱張莉 繪圖︱趙健
攝影︱記者李永剛 彭年 高勇 城市攝影隊(duì) 高國(guó)鵬 攝