3月2日,副市長武鳴帶隊赴句容督導包保食品安全工作,推動食品安全“兩個責任”落實落細。
在江蘇農林職業(yè)技術學院,武鳴一行實地察看了學校食堂內外環(huán)境衛(wèi)生、原料采購記錄和貯存場所、食品留樣和記錄、用餐制度等情況,與學校有關負責人深入交流,對提升食品安全管理水平提出意見和建議。
武鳴強調,學校要進一步建立健全食品安全管理制度,持續(xù)在原材料采購、過程控制、產品質量、安全檢測上下功夫,把好把牢食品安全每一道關口,同時春季還需關注流行病的發(fā)生,切實守護好師生的安全和健康。(記者 朱秋霞)