為進一步規(guī)范機關食堂用餐管理，提升服務質量，長江岳陽航道處綜合服務中心主動謀劃，著力打造健康食堂。
食品安全關乎職工的身體健康和生命安全，讓職工吃的安心、吃的放心、吃的開心是提升食堂用餐管理的初心。在廣泛征求職工意見的基礎上，該處綜合服務中心首先從硬件的升級更新入手，積極組織食堂管理人員在市場中走訪調研，集中購置一批符合用餐需要的餐具和消毒柜，摒棄了原來“個人攜帶餐具、個人管理餐具”的模式，既展現了良好的單位形象，也避免了職工花時間排隊清洗，降低了清潔物品的消耗。同時，制作了餐卡存放處，方便職工取用，有效減少了餐卡遺失現象。
吃得好不好、有沒有營養(yǎng)是職工關心的重點。該處食堂管理員每日早晨會對配送菜品的品相、質量、重量等進行檢查，并會認真清洗和處理，確保上桌菜品衛(wèi)生安全；加大對冰箱內菜品、米油、調味料等存放的檢查和清點，確保存放安全不變質；積極與廚師溝通，研究多樣化菜品制作，并及時張貼菜品公告，滿足職工的口味和營養(yǎng)需求。通過實施一系列措施，職工滿意度得到進一步提升。
后期，該處綜合服務中心將繼續(xù)落實規(guī)范化管理，不斷為職工提供精準、細致地食堂管理和服務。
