2月16日，記者從省人社廳獲悉，在首批省級(jí)“徽菜龍頭企業(yè)”和“徽菜師傅創(chuàng)業(yè)街區(qū)”遴選中，16家企業(yè)被認(rèn)定為省級(jí)“徽菜龍頭企業(yè)”，13個(gè)街區(qū)被認(rèn)定為省級(jí)“徽菜師傅創(chuàng)業(yè)街區(qū)”。
合肥2家企業(yè)及2個(gè)街區(qū)獲認(rèn)定
在深入推進(jìn)就業(yè)促進(jìn)、“新徽菜·名徽廚”暖民心行動(dòng)中，省人社廳、省財(cái)政廳、省商務(wù)廳、省文旅廳、省市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合開展了“徽菜龍頭企業(yè)”和“徽菜師傅創(chuàng)業(yè)街區(qū)”遴選認(rèn)定工作，旨在務(wù)實(shí)推進(jìn)創(chuàng)業(yè)安徽建設(shè)，支持引導(dǎo)徽菜師傅就業(yè)創(chuàng)業(yè)。
對(duì)認(rèn)定的省級(jí)“徽菜龍頭企業(yè)”，根據(jù)龍頭企業(yè)新加盟店個(gè)數(shù)，按每新增1個(gè)給予5000元?jiǎng)?chuàng)業(yè)就業(yè)補(bǔ)貼，每個(gè)龍頭企業(yè)補(bǔ)貼累計(jì)最高不超過50萬元；對(duì)認(rèn)定的省級(jí)“徽菜師傅創(chuàng)業(yè)街區(qū)”，根據(jù)在創(chuàng)業(yè)街區(qū)初創(chuàng)企業(yè)數(shù)，在3年期內(nèi)，每戶每年給予5000元孵化基地補(bǔ)貼。省級(jí)“徽菜龍頭企業(yè)”和“徽菜師傅創(chuàng)業(yè)街區(qū)”所在市、縣（市、區(qū)）人社等部門，要按照有關(guān)規(guī)定落實(shí)落細(xì)有關(guān)政策，切實(shí)提高補(bǔ)助資金使用績(jī)效。
在此次遴選中，合肥市有2家企業(yè)及2個(gè)街區(qū)上榜，同慶樓餐飲股份有限公司、安徽青松食品有限公司被認(rèn)定為省級(jí)“徽菜龍頭企業(yè)”，合肥罍街、國購廣場(chǎng)被認(rèn)定為省級(jí)“徽菜師傅創(chuàng)業(yè)街區(qū)”。
今年認(rèn)定40名“合肥創(chuàng)新徽菜名廚”
根據(jù)剛剛發(fā)布的合肥市2023年“暖民心行動(dòng)”之“新徽菜·名徽廚”行動(dòng)方案，2023年，合肥將開發(fā)特色徽菜品種專項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)不少于4項(xiàng)，認(rèn)定40名“合肥創(chuàng)新徽菜名廚”，開展徽菜師傅技能培訓(xùn)不少于4100人次，其中新增徽菜師傅不少于3100人，支持徽菜師傅就業(yè)創(chuàng)業(yè)和帶動(dòng)徽菜餐飲企業(yè)就業(yè)。打造合肥菜美食文化品牌，推動(dòng)合肥地方特色菜品，餐飲文化內(nèi)涵拓展升級(jí)。
按照“先繳后補(bǔ)、直補(bǔ)個(gè)人”方式，按培訓(xùn)項(xiàng)目不同，最高給予不超過1000元/人的培訓(xùn)補(bǔ)貼，對(duì)符合條件的按規(guī)定發(fā)放生活補(bǔ)助。餐飲企業(yè)開展新錄用人員崗前技能培訓(xùn)的，根據(jù)培訓(xùn)合格人數(shù)給予企業(yè)800元/人培訓(xùn)補(bǔ)貼；餐飲企業(yè)開展職工崗位技能提升培訓(xùn)的，根據(jù)取得高級(jí)工、技師、高級(jí)技師職業(yè)技能等級(jí)證書人數(shù)分別按2000元/人、3500元/人、5000元/人給予培訓(xùn)補(bǔ)貼。對(duì)初次參加專項(xiàng)職業(yè)能力考核及職業(yè)技能等級(jí)認(rèn)定的，按規(guī)定給予技能等級(jí)評(píng)價(jià)定額補(bǔ)貼，評(píng)價(jià)補(bǔ)貼直接撥付實(shí)施評(píng)價(jià)的承訓(xùn)單位或委托的評(píng)價(jià)機(jī)構(gòu)。
對(duì)徽菜美食企業(yè)開設(shè)連鎖店、加盟店，按規(guī)定給予創(chuàng)業(yè)就業(yè)補(bǔ)貼。對(duì)管理規(guī)范、服務(wù)良好、場(chǎng)租優(yōu)惠多、帶動(dòng)就業(yè)明顯的徽菜創(chuàng)業(yè)街區(qū)，給予街區(qū)3年孵化基地補(bǔ)貼。為重點(diǎn)就業(yè)群體創(chuàng)辦徽菜創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，提供創(chuàng)業(yè)擔(dān)保貸款，對(duì)10萬元及以下的個(gè)人創(chuàng)業(yè)擔(dān)保貸款免除反擔(dān)保要求。對(duì)于回鄉(xiāng)開辦農(nóng)家樂、小餐館的農(nóng)民工，按規(guī)定發(fā)放一次性創(chuàng)業(yè)補(bǔ)貼。
合肥還鼓勵(lì)企業(yè)、技工院校、行業(yè)協(xié)會(huì)、餐飲企業(yè)、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)等開發(fā)或參與開發(fā)徽菜專項(xiàng)職業(yè)能力考核標(biāo)準(zhǔn)，通過購買服務(wù)對(duì)開發(fā)單位予以支持。舉辦烹飪類市級(jí)職業(yè)技能競(jìng)賽的承辦單位，按規(guī)定給予競(jìng)賽補(bǔ)助，對(duì)一、二、三等獎(jiǎng)的獲獎(jiǎng)選手分別給予5000元、3000元、2000元的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。（李想）
