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　　老話說“寒露柿子紅了皮”，入秋后，正是柿子大量上市的時(shí)節(jié)，鮮甜的味道讓很多人一吃就停不下來。
　　溫馨提醒：柿子真的不能一下子吃太多
　　這不，杭州就有人因此被緊急搶救！
　　大叔吃了20多個(gè)柿子
　　腸梗阻送醫(yī)搶救
　　“柿子啊，甜是真甜，沒想到吃柿子，還會(huì)進(jìn)醫(yī)院……”
　　10日，在浙大一院急診科，50歲章大叔正準(zhǔn)備出院，說起這次住院的經(jīng)歷，他懊悔連連， 自己吃進(jìn)去的柿子，足足讓他痛了兩天，一查，居然腸梗阻 。


　　國慶假期時(shí)，章大叔買了一筐柿子，就放在沙發(fā)茶幾上。 從10月4日開始，這些柿子慢慢開始變紅，軟軟的，甜甜的，讓人看得食欲大增。
　　在家休息的章大叔邊看電視，邊剝柿子皮，“看他們一個(gè)個(gè)紅起來，我就一個(gè)個(gè)吃掉了，很小一個(gè)，吃吃也很快的。 ”
　　但章大叔 兩三天吃了20多個(gè)柿子后，他發(fā)現(xiàn)自己有點(diǎn)不對勁了，胃脹脹的 ，”我以為自己消化不良，就開始跳繩，跳了一百多個(gè)，也沒有緩解，想干嘔，也嘔不出，肚子也開始痛起來。”
　　10月8日凌晨，章大叔趕到浙大一院急診科，浙大一院主任陸遠(yuǎn)強(qiáng)主任醫(yī)師帶領(lǐng)急診科專家團(tuán)隊(duì)接診后，給章大叔做了相關(guān)檢查， 判斷是食用柿子導(dǎo)致的腸梗阻 ， 童婭玲主治醫(yī)師為章大叔進(jìn)行胃腸減壓、補(bǔ)液等對癥治療后，章大叔情況好轉(zhuǎn)。
　　醫(yī)生：柿結(jié)石會(huì)引起腸梗阻
　　成人食用柿子，每天最好不要超過兩個(gè)
　　童醫(yī)生說， 柿子中有一種化學(xué)成分稱之為“鞣酸” ，又叫單寧酸，這種可溶性成分鞣質(zhì)在胃腔內(nèi)與胃酸接觸后，會(huì)形成不溶于水的沉淀物，同時(shí)， 這些沉淀物會(huì)吸附食物殘?jiān)拖駶L雪球一樣，越來越大，形成柿結(jié)石 。
　　“有的柿結(jié)石比較小，可以通過腸腔，以糞便形式排出體外，但如果柿結(jié)石較大，就會(huì)發(fā)生章大叔這樣的腸梗阻，如果結(jié)石放任不處理，在胃腔內(nèi)，會(huì)不斷刺激胃黏膜，產(chǎn)生胃出血、胃潰瘍、胃穿孔等癥狀。”童醫(yī)生說。
　　眼下，正是柿子大量上市的季節(jié)，在浙大一院急診科，每年都會(huì)接診像章大叔這樣的患者， 童醫(yī)生提醒大家：成人食用柿子，每天最好不要超過兩個(gè)，老人、小孩以及胃腸不好的人，最好每天不要食用超過一個(gè)柿子 。 食用時(shí)，柿子最好去皮，因?yàn)槭磷悠ぶ械镊匪岷孔罡摺?
　　特別要注意的是，柿子不要空腹吃，空腹時(shí)，胃酸比較多，容易形成柿結(jié)石；也不要和海鮮，比如蝦、魚、螃蟹等一起食用，因?yàn)楹ｕr中的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)比較高，易與鞣酸結(jié)合，也會(huì)加速柿結(jié)石的形成。
　　另外，糖尿病患者最好不要食用柿子或者少食，因?yàn)槭磷拥暮橇勘容^高。除了柿子之外，其他例如梅子、山楂等也是鞣酸含量比較高的食物，食用的時(shí)候也要注意。




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　　來源｜杭州日報(bào) 編輯｜譚偉 值班主任 | 羅敏
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