長江網(wǎng)7月11日訊（通訊員 嚴娟娟 羅京）餐廚垃圾事關百姓“舌尖上的安全”。夏天氣溫高，蚊蠅多，加強餐廚垃圾規(guī)范化管理防止餐廚垃圾無序外流，對于保障食品安全和人民群眾身體健康，維護市容環(huán)境尤為重要。
從7月上旬開始，蔡甸區(qū)城管執(zhí)法五隊嚴格按照月度工作計劃，組織執(zhí)法力量，連續(xù)一周對天鵝湖大道、知音湖大道及鐘陵、車站等街道的百余家餐館采取巡查與定點值守結合的辦法，進行執(zhí)法檢查，
發(fā)放《武漢市餐廚廢棄物管理辦法》100冊，使居民群眾對餐廚垃圾管理有了更多的了解，同時督促餐廚垃圾收運企業(yè)與餐廚垃圾產(chǎn)生單位簽訂收運協(xié)議。此次專項整治，發(fā)現(xiàn)未按規(guī)定設置餐廚垃圾分類收集容器、不規(guī)范處置餐廚垃圾等行為的餐飲單位12家，針對情況嚴重的餐飲產(chǎn)生單位，下發(fā)整改通知書2份，批評教育10家，加強督促整改。
下一步，執(zhí)法五隊將針對餐飲業(yè)的特點，安排隊員錯時執(zhí)法，加強巡查監(jiān)督，督促餐飲服務行業(yè)有關規(guī)范將餐廚垃圾交給有資格許可證的公司集中處理，并規(guī)范垃圾收集桶的放置位置，做到圾桶外干凈整潔、桶蓋完整，不得亂擺亂放，不得垃圾外溢，嚴格治理擅自處置餐廚垃圾行為，堅決改變臟亂差的狀況，建立長效管理機制，確保人民群眾“舌尖上的安全”。
