長江網(wǎng)訊 淋一淋，拌一拌，串一串，就可以躺在沙發(fā)上邊看球邊擼串，不管是藤椒的麻爽還是湘味的濃郁，一個“隨心杯”就能讓味蕾得到充分滿足。
今年世界杯開賽前夕，休閑零食王國良品鋪子耗時一年為“吃貨球迷”量身定制的休閑零食正式面世，冷鍋串串搖身一變，成為可以“捧在手心”的嚕辣杯，麻辣風味的川味藤椒嚕辣杯和重辣口味的湘味嚕辣杯，滿足多種口味需求，牢牢抓住吃貨的胃。
“世界杯期間，嚕辣杯還聯(lián)合天貓推出天貓歡聚日定制款產(chǎn)品，讓吃零食變得好吃又好玩?！绷计蜂佔酉嚓P負責人介紹。
串串也能“被捧在手心”
火鍋、串串、缽缽雞……火辣爽口的食物越來越受到消費者青睞，喝酒擼串也成了朋友聚會的常設環(huán)節(jié)。一杯冰涼的啤酒，隨手端起的嚕辣杯，讓看世界杯的熱鬧氣氛不斷攀升，給看球的深夜增添鮮香。
與傳統(tǒng)的串串相比，嚕辣杯每杯有170g，可以讓人“捧在手心”，靈活滿足深夜里的食欲。杯中是獨立包裝、葷素搭配得當?shù)膬?yōu)質(zhì)食材，澆上油汁，自己動手也能DIY出地道川湘美食，用杯中的竹簽一串，就能盡享美味。
川味和湘味，這兩種長久以來穩(wěn)居吃貨心中TOP榜單的風味構(gòu)成嚕辣杯的“靈魂”，嚕辣杯的具體食材也不是隨意搭配的。
“我們走訪了四川各大火鍋店和缽缽雞店，統(tǒng)計了消費者最喜愛點的葷素產(chǎn)品TOP榜單，根據(jù)榜單研發(fā)出了這款產(chǎn)品?！绷计蜂佔赢a(chǎn)品研發(fā)員張彪介紹，嚕辣杯有葷素杯和純素杯兩種，葷素杯中選用了黑毛肚、鴨胗片、去骨鳳爪、海帶、藕片、花菜，純素杯中選用了海帶、藕片、筍片、魚豆腐這些食材，充分滿足消費者口味。
專屬定制蓄力“歡聚”
世界杯期間，線上，良品鋪子將聯(lián)合天貓推出天貓歡聚日定制款嚕辣杯，以及各種促銷活動。線下，良品鋪子線下還結(jié)合比賽進程，將不斷推出“觀賽放肆吃”、“觀賽新口味”等多種活動。
為順應市場年輕化趨勢，良品鋪子摒棄產(chǎn)品推銷式的硬廣，而選擇了一種更精準垂直的推廣方式，“世界杯主題”這是其中一種嘗試。
據(jù)良品鋪子相關負責人介紹，為了更好的與年輕消費者互動，即日起良品鋪子在抖音平臺發(fā)起了“嚕辣舞”挑戰(zhàn)賽，更生動有趣的演繹這款“即食串串”的魔力。同時，7月3日晚上，良品鋪子還將在上海環(huán)球港雙子塔舉辦嚕辣狂歡派對。屆時，良品鋪子首席粉絲官楊紫、抖音當紅掌門人莉哥o3o帶領全民舞動“嚕辣舞”，燃爆地標，并在天貓同步直播。7月4日至6日，良品鋪子還將攜手天貓歡聚日，推出歡聚日定制版嚕辣杯，與天貓粉絲歡聚，共享美味。
將美食融入社交場景，從自身特色出發(fā)打造專屬活動，讓消費者與良品鋪子品牌互動，增強購物體驗，實現(xiàn)零售渠道下沉、品牌數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級。
“非典型串串”重構(gòu)消費場景
FD凍干面、方便火鍋、炙熱燒烤、麻辣香鍋、嚕辣杯……日前，休閑零食領導品牌良品鋪子集中推出一系列代餐零食，助力吃貨們解決“忙到飛起來沒有時間吃飯”的問題。
今年發(fā)布的“中國城市便利店發(fā)展指數(shù)”顯示，2017年，全國各城市便利店發(fā)展保持平均兩位數(shù)的增長速度?！氨憷甑牧餍校澈笠部梢钥闯鍪忻裆罟?jié)奏加快，對即食類產(chǎn)品需求增加?！睒I(yè)內(nèi)人士指出。
嚕辣杯這個即食的“非典型串串”應運而生。
“現(xiàn)代生活步伐加快，正餐被壓縮，代餐需求越來越大?！绷计蜂佔友邪l(fā)人員表示，“開蓋即食的嚕辣杯，以及良品鋪子去年推出來的方便火鍋等代餐零食，不管是加班、出差，還是宵夜，想吃就吃，讓消費者不再拘束于餐飲店內(nèi)。
據(jù)悉，良品鋪子一直致力于為消費者提供多樣化的、個性化的零食解決方案，通過數(shù)據(jù)賦能和場景挖掘，洞察新生代消費者的行為變化和決策場景，在不同場景下提供個性化產(chǎn)品和服務，為消費者創(chuàng)造豐富多樣的美味體驗。
這種對消費場景的重構(gòu)，帶來巨大的細分市場。譬如針對現(xiàn)在消費者對代餐的需求，良品鋪子將餐飲小吃零食化作為新型零食鏈的開發(fā)方向之一，良品鋪子早前就將牛排、小龍蝦、雞蛋干、臭豆腐等產(chǎn)品“裝進口袋”，今年又特意將湖南和四川的餐桌美味研發(fā)成了零食，包括湖南的醬板鴨、魚排、魚尾等，四川的冷吃牛肉、冷吃黃喉等。
