【編者按】今天，春節(jié)已不再僅僅是中國人的節(jié)日，只要是在說漢語、學中文的地方，就有人和我們一樣期盼春節(jié)、喜歡年的味道。遠在莫斯科，俄羅斯國立人文大學孔子學院里，俄方院長易福成百忙之中特意用中文寫下他對春節(jié)的感悟。因為，節(jié)日總會給每個人留下不同的記憶，也會隨著時間的推移在每個人心中形成新的節(jié)日感悟。
俄羅斯國立人文大學孔子學院師生一起學習包餃子。資料圖片
關(guān)于中國春節(jié)的記憶，我是從遙遠的1989年開始的，到現(xiàn)在差不多30年了。當時，剛學中文的我，對中國的所有事務(wù)都特別好奇，春節(jié)也不例外。先是知道“春節(jié)”這個詞，后來慢慢了解了其背后的傳統(tǒng)和豐富的內(nèi)涵。
對很多漢語學習者來說，過春節(jié)是從吃餃子開始的。不是“民以食為天”嘛！俄羅斯也有餃子，不過俄羅斯的餃子可比中國的小得多，包起來很費勁兒。中國的餃子大，能更快地讓天天空腹上學的俄羅斯大學生感到“肚子飽滿”。那時候，莫斯科只有一家中國飯館——北京飯店，在那兒排隊吃飯的人總是很多，價錢也不便宜，所以普通大學生絕對等不到座位、也吃不起餃子。跟幾位在莫斯科大學讀書的中國同學相識后，發(fā)現(xiàn)吃餃子的夢想，不僅可以在莫斯科大學的留學生宿舍里實現(xiàn)，還能跟來自北京、上海的進修生們一起剁餡、和面、包餃子、吃餃子、侃大山，真是一種極為難得的快樂和享受。我更高興的是，通過一起吃餃子，我已經(jīng)能跟中國同學對話交流，并且跟他們一起做飯，歡度他們最為隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。稍有遺憾的是，第一次品嘗餃子時我就下決心要學會包餃子的整個流程，可到現(xiàn)在也沒實現(xiàn)這個心愿。
俄羅斯國立人文大學孔子學院師生一起學習包餃子。資料圖片
1992年，我第一次到北京大學進修，也第一次有機會在爆竹聲中迎接中國的春節(jié)。大年三十夜里，那會兒的爆竹聲真響、真多，估計不僅能把“年”這個怪物嚇跑，還能讓第一次來到中國的我這“老外”嚇得找不到地方躲藏。正月初五，好朋友帶我去北京附近的一個農(nóng)村，村莊的名字早已忘在腦后，但人山人海的小街、小市場和小村子的獨特景色、朋友親戚家熱乎乎的大炕，都歷歷在目。從此之后，對我而言，春節(jié)增添了一種新的色彩和前所未有的親切感。
在北京讀博士是我生活的一個新階段，又讓我對春節(jié)有了新的認識。大年初一后，恩師郭錫良先生會邀請他的博士生去家里過年。郭老師用佳肴美酒招待學生們，師母對弟子們也是處處關(guān)心，讓大家感受到特別的溫暖和家人般的親切。從那時候起，我對春節(jié)的體會又增加了一個新的內(nèi)涵：團圓和睦之感?！懊糠昙压?jié)倍思親”，我也更理解了這句中國古詩的內(nèi)涵。前不久，獲悉師母過世，而春節(jié)來臨，想起當年在老師家過年的場景，思念與悲傷涌上心頭。
學業(yè)完成，我回俄羅斯繼續(xù)任教。在學校里教授的，都是圍繞中國主題的各種各樣的課程，“中國傳統(tǒng)節(jié)日”這個話題是我專門安排的教學內(nèi)容。俗話說，百聞不如一見，為了讓俄羅斯學生親身感受到中國春節(jié)的氣氛，我和幾個同事決定，每年都在學校組織學生過過“中國年”。
俄羅斯國立人文大學孔子學院舉行春節(jié)聯(lián)歡活動時，師生們特別制作了一個蛋糕。資料圖片
這時候的春節(jié)，又帶給我不一樣的感受：輕松的節(jié)日無意之中變成教學的一部分。包餃子、組織晚會，這些事兒在莫斯科組織起來并不那么容易，但既然想做，那就得好好做，非得做好不可。
孔院少兒班學生在院長易福成（右一）的指導下猜中國字謎。資料圖片
包餃子、吃餃子，對俄羅斯學生最有吸引力。最近幾年，莫斯科的中國餐廳如雨后春筍。對莫斯科人而言，中國餃子已經(jīng)是“家常便飯”了。在這樣的情況下，如何吸引對一切“見怪不怪”的新一代大學生呢？只能把餃子做得更好吃、更漂亮，把餃子和春節(jié)的故事講得更有趣、更吸引人。
正如人們常常所說：吃餃子在前，精神享受在后。春節(jié)對我的學生們來說，不能僅僅是意味著吃餃子。如果孔子學院慶祝春節(jié)的活動年年大同小異，大家很快就會失去了解中國傳統(tǒng)文化的興趣，當然對中國春節(jié)的認識和理解，那也就太簡單和片面了。
我所在的俄羅斯國立人文大學，2007年成立了孔子學院。在這里，我能明顯地感覺到俄羅斯人對新鮮事物的渴望、對中國文化的興趣。孔院的任務(wù)重點有二：一是教授中國語言，二是傳播中國文化。傳播文化其實不簡單，因為在傳播過程中，不能只是組織一些文化活動，還要考慮傳播的深度。拿春節(jié)文化活動為例，如何讓學生們過好春節(jié)，也是對我知識的考核及創(chuàng)新能力的挑戰(zhàn)。在孔子學院，我們得把活動做得“年年別有風味”，不斷地挖掘新內(nèi)容。這樣一來，我的春節(jié)故事進入了另一種狀態(tài)。
易福成在孔院舉辦中國文化講座，吸引了很多師生前來聽講。資料圖片
在孔子學院工作的這些年，我眼中的春節(jié)也成了一種新的教學法。我給自己設(shè)定任務(wù)，要千方百計地尋找講述春節(jié)故事的最佳方式。去年講了些什么，今年就不能再重復。比如說去年講了字謎和元宵，今年我可以講中國農(nóng)歷、二十四節(jié)氣和中國古人對時間的感受方式。年年積累，逐步摸索到了我個人舉辦春節(jié)活動的宗旨和座右銘：“路漫漫其修遠兮，吾將上下而求索”。既有個性，亦不異于他人。
眼看戊戌狗年即將到來，我知道，我的春節(jié)故事還將書寫新的篇章。
（人民日報中央廚房·零時差工作室責編：李琰）
